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【步驟圖】玉米饅頭的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月15日 20:05

玉米饅頭

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作者： 下廚房用戶(hù)_srwcb

space 多吃雜糧身體棒！雜糧饅頭相對(duì)于白面饅頭來(lái)說(shuō)，更利于身體健康，對(duì)于減肥人士和糖尿病患者更有益，一起動(dòng)手做起來(lái)吧！

用料

面粉 350g 玉米面 150g 水 260g 干酵母 5g 色拉油 20g 白砂糖 20g 食鹽 少許（約1/2茶匙）

玉米饅頭的做法步驟

步驟 1

space

水（約37℃），白糖，酵母，食用油混合，水溫約37℃喚醒酵母

步驟 2

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入面粉和玉米粉揉均勻

步驟 3

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

最后加入少許食鹽，揉成面團(tuán)

步驟 4

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

放溫暖的地方發(fā)酵至1倍大

步驟 5

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

輕輕揉搓成長(zhǎng)條狀

展開(kāi)全部

步驟 6

步驟 6

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

切成大小均勻的形狀

步驟 7

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

蒸鍋里加入溫水，放入蒸鍋發(fā)酵成原來(lái)的1倍大

步驟 8

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

開(kāi)火待水開(kāi)后蒸25分鐘，關(guān)火悶3分鐘，即可出鍋

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2023-12-23 21:21:40

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