首頁 資訊 【步驟圖】饅頭記的做法

【步驟圖】饅頭記的做法

來源：泰然健康網 時間：2024年12月19日 02:56

饅頭記

972人瀏覽 37人收藏 1人做過

space 饅頭，本是北方餐桌上常見的主食。 來到下廚房后，見各路高手寫了各種各樣的造型饅頭食譜，慢慢地試著動手去做，漸漸地家里的餐桌上出現(xiàn)了造型各異，顏色靚麗又健康的果蔬饅頭，孩子越來越喜歡，有時還一起動手裝飾饅頭，這才有了把饅頭集合起來的想法～～

用料

饅頭記的做法步驟

步驟 7

space

菠菜刀切饅頭，菠菜汁染色，加少許小蘇打。

步驟 8

space

蝴蝶結小饅頭 蝶豆花汁和南瓜泥染色

步驟 9

space

刺猬饅頭 南瓜泥染色，黑芝麻裝飾。

步驟 11

space

榴蓮饅頭，菠菜汁（加少許小蘇打）和南瓜泥染色。

步驟 12

space

玉米饅頭 菠菜汁（加少許小蘇打）和南瓜泥染色。

步驟 18

space

葉子饅頭 菠菜汁染色（加少許小蘇打）

步驟 22

space

甜甜圈饅頭 蝶豆花汁和竹炭粉染色

步驟 23

space

奶牛饅頭夾 可可粉、紅曲粉、竹炭粉（生胚）

步驟 24

space

奶牛饅頭夾 可可粉、紅曲粉、竹炭粉（熟）

饅頭記的小貼士

1. 所有的造型饅頭都是一次性發(fā)酵。 2. 成型后發(fā)酵到1.5倍，小火上鍋蒸，上氣后轉大火。 3. 面粉中放入牛奶、糖、油，成品會更漂亮。 4. 造型饅頭比較費時，所以不建議和太多面粉。 5. 根據(jù)不同的造型，一個饅頭在30到45克左右。

菜譜創(chuàng)建時間：2021-02-23 11:58:24

相關知識

【步驟圖】紅糖饅頭的做法
【步驟圖】饅頭的做法（基礎酵母版）的做法
【步驟圖】蒸饅頭的做法
【步驟圖】黑米饅頭的做法
饅頭的做法和步驟圖解
【步驟圖】堅果饅頭的做法
【步驟圖】健康饅頭的做法
粗糧饅頭的做法和步驟圖解
紅薯饅頭的做法和步驟圖解
【步驟圖】美味健康的紅薯饅頭的做法

網址: 【步驟圖】饅頭記的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview636284.html

推薦資訊