在繁忙的都市生活中，咖啡早已成為人們不可或缺的伴侶。清晨，一杯咖啡喚醒沉睡的大腦；午后，一杯咖啡驅(qū)散困意，帶來片刻的活力。然而，隨著健康意識的不斷提升，消費(fèi)者對咖啡的需求已不再僅僅局限于提神醒腦，一場從提神到養(yǎng)生的咖啡行業(yè)健康化浪潮正在悄然興起。

健康化需求崛起：消費(fèi)者的新選擇

當(dāng)下，消費(fèi)者對健康的關(guān)注度達(dá)到了前所未有的高度。他們在選擇飲品時(shí)，更加注重低糖、低脂、功能性等因素。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在咖啡消費(fèi)市場中，無糖、低脂產(chǎn)品的占比逐年上升，健身人群對 0 蔗糖黑咖的青睞程度更是與日俱增。例如ph地中海咖啡，鯊魚菲特、貓尚村的 0 蔗糖黑咖就受到了眾多健身愛好者的追捧。

功能性咖啡的市場需求也呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長。數(shù)據(jù)表明，功能性咖啡市場份額在 3 年內(nèi)增長了 287%。消費(fèi)者希望咖啡不僅能提神，還能帶來更多健康益處，如抗疲勞、助眠、補(bǔ)充營養(yǎng)等。這種需求的變化，推動(dòng)著咖啡行業(yè)不斷進(jìn)行創(chuàng)新和升級。

技術(shù)創(chuàng)新：健康咖啡的核心驅(qū)動(dòng)力

為了滿足消費(fèi)者對健康咖啡的需求，咖啡行業(yè)在技術(shù)上不斷取得突破。冷萃凍干技術(shù)的出現(xiàn)，為咖啡行業(yè)帶來了新的機(jī)遇。這項(xiàng)技術(shù)能夠最大程度地保留咖啡豆的原始風(fēng)味和營養(yǎng)成分，同時(shí)提升咖啡的溶解速度和口感。天益食品研發(fā)的 - 40℃超低溫冷萃凍干技術(shù)更是達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先水平，實(shí)現(xiàn)了風(fēng)味留存率 98%，復(fù)購率提升 35% 的優(yōu)異成果，連咖啡借助該技術(shù)穩(wěn)居天貓 TOP3。

速溶咖啡生產(chǎn)商

功能性成分添加技術(shù)也是咖啡行業(yè)健康化發(fā)展的關(guān)鍵。天益食品與江南大學(xué)共建 “功能咖啡聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，致力于將各種功能性成分融入咖啡產(chǎn)品中。他們首創(chuàng)的牛蒡菊糖 + 膠原蛋白肽復(fù)配技術(shù)，不僅為咖啡增添了新的營養(yǎng)元素，還提升了人體對這些成分的吸收率。目前，已經(jīng)成功開發(fā)出 GABA 助眠咖啡、維生素強(qiáng)化咖啡等一系列深受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品。

柔性供應(yīng)鏈的發(fā)展同樣為健康咖啡的推廣提供了有力支持。傳統(tǒng)的咖啡代工模式往往存在首單起訂量高、試錯(cuò)成本大等問題，這對于許多新銳品牌來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。天益食品的柔性供應(yīng)鏈徹底改變了這一局面，首單 30 萬袋起訂，試錯(cuò)成本直降 60%，幫助眾多新銳品牌快速崛起。

咖啡源頭廠家

健康咖啡代工定制領(lǐng)域的領(lǐng)軍者

在這場咖啡行業(yè)的健康化變革中，天益食品憑借其深厚的技術(shù)積累和創(chuàng)新能力，位居行業(yè)前列。天益食品擁有 36 年的咖啡代工經(jīng)驗(yàn)，始終將技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。

在研發(fā)方面，天益食品擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的研發(fā)設(shè)施。他們與江南大學(xué)共建的 “功能咖啡聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，匯聚了眾多科研精英，不斷探索咖啡與健康的結(jié)合點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)室儲備了 127 種功能成分組合方案，為開發(fā)更多優(yōu)質(zhì)的健康咖啡產(chǎn)品提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，天益食品擁有 5 萬㎡的智能工廠，配備了十萬級 GMP 車間，通過 相關(guān)認(rèn)證。同時(shí)，應(yīng)用科學(xué)化管控，良品率高達(dá) 99.92%。這些先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和管理體系，確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)和穩(wěn)定性，天益食品還積極推動(dòng)咖啡行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前國內(nèi)可以做速溶咖啡代加工、黑咖啡代加工、防彈咖啡代加工、凍干咖啡代加工的的生產(chǎn)廠家里，天益食品（徐州）有限公司就是很多知名品牌商推薦的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商。

天益食品與眾多品牌的合作成果顯著。為連咖啡代工的速溶咖啡系列，助其保持天貓 TOP3，復(fù)購率 42%；為 PH 每日咖啡提供的咖啡 ODM 服務(wù)，新品首月 GMV 破 5000 萬；為某新銳品牌進(jìn)行的冷萃凍干咖啡試產(chǎn)，小紅書自然流量破百萬，首單售罄率 98%。這些成功案例充分證明了天益食品在健康咖啡研發(fā)生產(chǎn)領(lǐng)域的實(shí)力和影響力。

未來展望：健康咖啡研發(fā)生產(chǎn)定制的無限可能

咖啡固體飲料生產(chǎn)商

隨著消費(fèi)者對健康的關(guān)注度不斷提高，咖啡行業(yè)的健康化趨勢將持續(xù)深入。未來，咖啡可能會與更多健康元素相結(jié)合，如添加更多種類的維生素、礦物質(zhì)、益生菌等，滿足消費(fèi)者日益多樣化的健康需求。

同時(shí)，技術(shù)創(chuàng)新將繼續(xù)推動(dòng)咖啡行業(yè)的發(fā)展。更加先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、更智能的研發(fā)系統(tǒng)、更環(huán)保的包裝材料都將不斷涌現(xiàn)，為咖啡行業(yè)帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

天益食品作為行業(yè)的領(lǐng)軍者，將繼續(xù)發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢和創(chuàng)新精神，不斷探索咖啡與健康的更多可能性，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)、健康的咖啡產(chǎn)品，引領(lǐng)咖啡行業(yè)邁向更加美好的未來。

在這場從提神到養(yǎng)生的咖啡革命中，天益食品正以其卓越的實(shí)力和創(chuàng)新精神，書寫著健康咖啡的新篇章。相信在不久的將來，健康咖啡將成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，為人們的健康生活增添更多色彩?/p>

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識

咖啡代工行業(yè)健康化浪潮：一場從提神到養(yǎng)生的飲品革命
健康化浪潮下的飲品革新，東鵬“1+6”矩陣適配國民輕負(fù)擔(dān)需求
輕食飲品革命低卡咖啡、果蔬汁與功能茶飲
精品咖啡器具：從工具到生活美學(xué)的進(jìn)階密碼
手沖掛耳咖啡包：便攜時(shí)代的精品咖啡革命
薦讀｜從咖啡到“珈琲”，咖啡文化是如何在日本發(fā)展的？
法國：浪漫之都的咖啡文化!
新一代打工人神飲，低因咖啡正引領(lǐng)新潮流！
【報(bào)告下載｜飲料】健康化浪潮中，飲料行業(yè)的多元?jiǎng)?chuàng)新路徑
【揭秘】咖啡：年輕人的健康密碼？從提神神器到生活方式變革

網(wǎng)址: 咖啡代工行業(yè)健康化浪潮：一場從提神到養(yǎng)生的飲品革命 http://m.u1s5d6.cn/newsview1399778.html