齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn) 記者 徐玉芹 實習(xí)生 張冉
近日，“體重管理”成為全民熱詞。今年兩會期間，國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮表示，將持續(xù)推進(jìn)“體重管理年”行動。據(jù)悉，自2024年6月開始，國家衛(wèi)生健康委會同多部門聯(lián)合啟動為期三年的“體重管理年”活動。記者了解到，高校紛紛響應(yīng)號召，通過開設(shè)減肥類體育課程、開展減重比賽、上新減脂輕食等方式，將“體重管理”融入體育教學(xué)與校園生活。
近日，山東大學(xué)在校園里投放了“輕食盒子”，供學(xué)生自助選擇 通訊員 唐愈新
特色減脂課程火爆高校
記者梳理發(fā)現(xiàn)，許多高校已于多年前便開設(shè)了特色減脂課程。
早在2015年，南京大學(xué)就開設(shè)了一門“魔鬼減脂課”——《減脂理論與實踐》。這門頗有名氣的通識體育課在南京大學(xué)已經(jīng)連續(xù)開辦到九年多，從最初的一個班，逐步發(fā)展到最多時開設(shè)六個班。
2017年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)也推出了“運(yùn)動減脂課”，專治“喝水都胖”的大學(xué)生。課程面向BMI≥28或體脂率＞30%的同學(xué)，結(jié)合有氧運(yùn)動、飲食監(jiān)控，學(xué)期減重7%直接拿滿分，其中就有一位220斤小伙一年狂甩51斤。
2022年，上海理工大學(xué)也開設(shè)了一門只招收“微胖同學(xué)”的體育課——《健康減脂》特色課程，針對BMI指數(shù)在25以上的同學(xué)提供科學(xué)的運(yùn)動指導(dǎo)和飲食建議，自2022年至今陪伴了400多名學(xué)生有效管理體重，提升身體素質(zhì)。
2022年，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)也開設(shè)了“幫助大家科學(xué)管理體重、增強(qiáng)體質(zhì)、增進(jìn)健康”的減脂強(qiáng)體系列課程——減脂方向身體運(yùn)動功能課與減脂方向健身俱樂部課。學(xué)校根據(jù)體測和各項指標(biāo)的檢測確定真正需要精準(zhǔn)減脂的人選，研究科學(xué)合理的減脂方案。據(jù)學(xué)校體育教學(xué)部統(tǒng)計，2024年春季學(xué)期這兩門課程全班92名同學(xué)平均減脂4.7公斤，最高甚至高達(dá)10.7kg，體脂率降低3.2%。
2024年，北京大學(xué)“神課”火爆出圈，課程名稱是《體能提升：運(yùn)動與膳食》。這是北大全校必修課程，針對超重或肥胖及體質(zhì)測試成績不達(dá)標(biāo)的同學(xué)，打造專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊，進(jìn)行膳食營養(yǎng)與運(yùn)動健身知識和技能方面的教授，曾讓三分之一學(xué)生減重5%以上半數(shù)學(xué)生腰圍降低5公分以上。
高校持續(xù)推進(jìn)特色課程，促進(jìn)了大學(xué)生體質(zhì)健康水平的提升。而此次“體重管理年”行動的推進(jìn)，無疑將進(jìn)一步促進(jìn)課程的規(guī)范化。
“體重管理”催生“花樣”創(chuàng)意
為了吸引學(xué)生參與到“體重管理”中來，高校可謂是使盡解數(shù)，想出許多創(chuàng)意。比如，舉辦減重大賽、推出特色舞蹈燃脂課程、在傳統(tǒng)健美操課程中融入新鮮元素等。
近日，有網(wǎng)友曬出《關(guān)于南方科技大學(xué)第五屆減重比賽的通知》，引發(fā)了社會關(guān)注。記者了解到，今年是南科大第五年舉辦減重比賽。往年，學(xué)校在開啟比賽的同時，也會發(fā)布《減重比賽建議一周食譜》，引導(dǎo)師生結(jié)合自身情況科學(xué)減肥。
2024年，山東大學(xué)推出“悅動舞室”系列活動，在多個校區(qū)開設(shè)舞蹈燃脂課，其中包括普拉提、瑜伽、中國舞、爵士舞、舞龍舞獅運(yùn)動欣賞與實踐等。上過瑜伽課的喜佳同學(xué)告訴記者，“老師很專業(yè)，練完一場真的是大汗淋漓?！辈粌H如此，在經(jīng)過系統(tǒng)的瑜伽課程培訓(xùn)之后，學(xué)生還可以在山東大學(xué)體育學(xué)院報考全國健身瑜伽初級段位官，晉升為健身瑜伽初級教練，真是一個不錯的體驗。
自2024年4月起，山東大學(xué)團(tuán)委開設(shè)了群眾性體育美育公益課程的“悅動舞室”，吸引了同學(xué)們的積極參加。圖源青春山大
為了保持學(xué)生對體育課的期待，山東師范大學(xué)王迎新老師嘗試在傳統(tǒng)健美操課上加入彩帶、花球以及優(yōu)秀傳統(tǒng)曲目等多種新穎元素。山東師范大學(xué)體育學(xué)院還整合了多位專業(yè)教師的力量，在校園里打造“有氧健身俱樂部”，為學(xué)生提供個性化的運(yùn)動和心理健康處方。
為了激勵大學(xué)生主動鍛煉身體，3月11日，云南省教育廳宣布，從今年畢業(yè)季開始，全省92所高校將開始推行“大學(xué)生體質(zhì)健康優(yōu)良證書”制度。只要每年體質(zhì)健康測試在80分以上，畢業(yè)時就能獲得一本“身體倍兒棒”證書。
大學(xué)食堂復(fù)刻“國家版減脂餐”
除了推出特色減脂課程外，不少高校還推出了輕鹽、少油、美味、實惠的減脂輕食，幫助學(xué)生通過飲食管理輕松享“瘦”。
近日，山東大學(xué)特別推出了“輕食盒子”系列美食，目前已經(jīng)在中心校區(qū)自動售餐機(jī)器試點(diǎn)推出。有黑椒雞肉恰巴塔三明治、豆皮生菜雞肉卷、黑椒蝦仁時蔬沙拉、減脂無米拌飯等十幾款，覆蓋午餐和晚餐，深受學(xué)生們喜愛。未來將在其他校區(qū)陸續(xù)推廣。
山東大學(xué)投放的“輕食盒子”受到師生們的歡迎 通訊員 唐愈新
3月21日，北京科技大學(xué)依據(jù)華北地區(qū)春季食譜復(fù)刻出的減脂餐正式上線。這些套餐主打配比科學(xué)、營養(yǎng)均衡，“好吃無負(fù)擔(dān)，清爽又健康”。中南民族大學(xué)、吉林大學(xué)、上海理工大學(xué)等高校也在食堂推出了“減脂窗口”。
作為中國健康促進(jìn)與健康教育協(xié)會理事，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授范志紅對健康減脂深有研究。她說，減肥就是在保持能量平衡的基礎(chǔ)上，使消耗的能量大于攝入的能量?！安粦?yīng)一味追求體重輕，真正的健康是體脂率低、有肌肉的、有力量的，而這種健康不能用重量來衡量。”她建議大家保障每頓均衡的飲食，每天進(jìn)行定時體育鍛煉，不僅能避免節(jié)食帶來的心理上的崩潰和痛苦，更能吃出健美、活得健康。
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