一個讓打工人在生活中很頭疼的難題：如何解決吃飯問題？

曾經(jīng)，外賣是很多人的首選，但久吃不是個事兒，外賣不僅不健康，更重要的是價格越來越貴?！白约涸滦?萬，不敢在老鄉(xiāng)雞點3個肉菜”。當一份快餐逼近30元的價格時，“快吃不起飯了”成為打工人的無奈。

如何用最少的錢、最少的精力去吃一頓健康又便宜的飯，是我們打工人永恒的課題。

窮鬼套餐+疊加券

當萬物皆漲、唯有工資在原地踏步時，吃不起30元一份外賣的打工人開始轉向“窮鬼套餐”。

“窮鬼套餐”用來形容高性價比和便宜價格的套餐組合，有網(wǎng)友總結了窮鬼的一周菜單：周一麥當勞會員日，周二達美樂7折披薩，周三漢堡王9.9套餐，周四肯德基瘋狂星期四，周五華萊士德克士，周六周日海底撈支付寶外賣118買一送一。

“多快好省”四個字里，窮鬼套餐用“快”和“省”的優(yōu)勢部分解決了打工人的吃飯問題。

可惜窮鬼套餐也不能總扶貧，今年，有的套餐漲價、有的套餐下架。以前，一個月月薪能吃20頓窮鬼套餐，漲價后立馬少吃了兩三頓。況且，頓頓洋快餐咱們的“中國胃”也受不了，還是要時不時轉投中餐外賣才能解饞。

于是，為了省錢吃飯的打工人又開始打起了外賣優(yōu)惠券的主意。

《2023年年輕人省錢報告》指出食物餐飲、社交人情被認為是可以減少花銷的首選。越來越多年輕人開始擺脫消費主義陷阱，會通過拼單、滿減等各種形式省錢，有49.6%的年輕人都會參與團購領券，或者在平臺上找套餐和代金券。

用優(yōu)惠券本不是新鮮事，難得的是有人深入研究，想盡一切辦法擼商家羊毛。

有網(wǎng)友為了省錢吃飯，一共關注了58個外賣公眾號，經(jīng)過自己3個月的親身試驗，發(fā)現(xiàn)里面95%的商家給出的優(yōu)惠券力度只有4元；他從中淘出少部分優(yōu)惠券力度在5元到16元、以及能夠使用疊加券的那幾個平臺，每天輪流使用；對于那些優(yōu)惠力度不行的平臺，也不能輕易放過，秉持著“雁過留痕”的精神，先關注一波、領完大額紅包，吃頓好的再走人。

這波操作下來，平均每頓外賣不超過10元。一個月把伙食費降低一半不再是夢。

自己帶飯，永遠是省錢的必殺招

當然，無論是“窮鬼套餐”、還是“斤斤計較”優(yōu)惠券的使用，都比不上自己帶飯省錢、健康。

我采訪了兩位身居上海的朋友，或迫于經(jīng)濟壓力、或因為健康問題，二人今年不約而同過上了自己做飯、帶飯上班的生活。

阿寧已經(jīng)堅持自己做飯、帶飯上班快三百天了。晚上六點就能下班的她會花半個小時去菜市場買菜，然后備菜、做飯、洗碗，全程耗時一小時多。刷手機的時間是過、做飯時間也是過，顯然后者性價比更高。

經(jīng)過多次試錯和計算，現(xiàn)在阿寧已經(jīng)能把每個月的伙食費控制在五、六百元左右，早餐有奶有蛋、下午茶有酸奶和堅果、晚餐一葷一素、再留一些當?shù)诙斓奈绮汀?/p>

在工作比較忙碌時，她會在周末抽出半天時間進行葷菜的“預制”，土豆燉肉、香煎雞胸肉、紅燒雞腿，都會提備好放在保鮮盒里冷藏，吃的時候微波爐解凍就好。算不上大魚大肉，但也絕對不缺蛋白質。

看上去做飯花時間、辛苦，但好處也顯而易見：阿寧兩個月內瘦了5斤、點外賣省下來的錢夠她兩個小長假去周邊玩一圈。

與阿寧不同，李奧的工作讓他無法保證天天帶飯，所以他盡可能保證自己一周帶2-3次飯。

作為外賣的?？停谧约鹤鲲埡?，李奧選擇把葷菜向魚、蝦這些好做又高營養(yǎng)的食物靠近。海鮮類食品點外賣不放心，自己做無論是水煮、清炒或者用調味包，都比叫外賣放心。

他算過賬，即使自己一周吃2-3次魚蝦，每頓飯的成本也不過25元左右，比叫外賣的性價比高。

而且自從開始做飯和帶飯后，他們發(fā)現(xiàn)自己也成了“撿漏”高手：

定期去薅買菜平臺上1毛錢的菜；

晚上8點半以后去逛超市，能用五、六折的價格買到不錯的肉和菜；

去附近的便利店，用特價買走當天賣不完的面包、飯團當?shù)诙斓脑顼垼?/p>

想吃零食就去網(wǎng)上的臨期食品超市購買，12元的威化餅干只賣2元，8元就能買三桶薯片、以及不到2元一聽的雪碧。

購買臨期食品的快樂，不僅在于為自己節(jié)省了大量支出，還有那份“淘到了寶”的快樂。

能做飯和帶飯固然省錢又健康，對打工人的身體和錢包都是首選，但前提是，你得有一份基本能正點下班、到家不用繼續(xù)加班、以及能雙休的工作。

省錢≠委屈自己

這兩年，摳門經(jīng)濟大火。如何省錢、節(jié)約、低欲消費的理念受到打工人追捧，衣食住行玩各方面只要你愿意，都有“摳”的空間。

比如，換不起手機可以換手機殼、逛街可以純window shopping、買衣服中老年服裝店走起、想學習和充電可以去學費幾乎可以忽略不計的夜校。

節(jié)約是美德、省錢是狠活兒，在當下的環(huán)境里的確有必要，但也著實沒必為此委屈了自己。

在豆瓣喪心病狂攢錢小組里，有網(wǎng)友說自己為了節(jié)約、省錢會把一份蠻便宜的外賣分成了兩份吃；自己租的房子比大學宿舍還要空，只有床和桌子，加兩把膈屁股的塑料折疊椅，而且家具都是N手的，仿佛那只是一個招待所。

久而久之她發(fā)出感慨：省錢久了有點委屈。

更有網(wǎng)友為了省錢已經(jīng)威脅到自己的健康了：

大熱天為了省電費，舍不得開空調，搞得自己胸悶氣短；

用饅頭就咸菜當午飯，結果把自己吃進了醫(yī)院；

無論加班再晚都不會打車回家，為的就是省下路費。但回家途中會經(jīng)過一個工地，自己晚上11點多走過這片時心里特別害怕。

什么叫“委屈了自己？”就是感覺錢花在自己身上不值。為了省錢戒斷奶茶、買折扣大的水果、不買衣服這些尚且可以接受，當涉及基本生存需要時也要討價還價委屈自己、甚至危及生命安全，是真的不值得。

如何才能駕馭好自己與金錢的關系、讓自己理性——不浪費也不委屈自己——消費？我們需要思考清楚這個問題：自己是真的需要、還是在被商家制造的需求綁架？

大數(shù)據(jù)是個好東西，它會給我們想要的，可也容易變成一個只有你“想要”的囚籠，數(shù)據(jù)筑起的壁壘，會讓你看不見外面更精彩的東西。那些一次次的想要和購買欲望，完全是針對了我們自己的喜好，不停的推至你面前讓自己欲罷不能的東西。

有些東西雖然喜歡，可是并不一定要購買擁有，這個社會其實就在不斷的制造欲望，把那些原本不是那么一定要的東西變成我們求之不得的需求。

在紀錄片My Stuff里，主人公將自己所有的物品都收起來，自己每天只能取1件物品，不能夠購買新的物品，看自己能撐下去多久。

這項挑戰(zhàn)聽起來好像很簡單，但其實著手后才知道有多艱難，每天只拿一件物品，每一件物品的選擇都至關重要。紀錄片就是想通過這個過程讓我們去思考：到底什么對我們來說是重要的？什么是我們活下去必須要擁有的。

主人公在第八天的時候說：我只要七件物品我就能活下去，我不需要更多的物品了，我可以一年不穿襪子。

當我們的需求一次次被滿足，自己就需要新的東西去填補，重新疲于奔命的去準求那些商家制造出來的需求中，循環(huán)往復，像一只永動的倉鼠。

而如果某樣東西，無論是出于身體的需要還是精神的需要，它能帶給你閾值較高的滿足感和幸福感，那入手就不算浪費。

我們與消費的博弈、我們與金錢的關系是終其一生的課題。太多，太少都會讓自己不幸福。

作者 | 靜思

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