吃對于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好自制山藥豆糖串。

1.將山藥豆挑選、洗凈。

2.將洗凈的山藥豆放入鍋煮熟。

3.將煮熟的山藥豆晾涼后用燒烤用的竹簽或者是牙簽穿起來備用。

4.鍋底放適量冰糖或白糖，我用的是白糖，放了炒菜用的勺子的那么一大勺。再放入同等比例的水，小火熬制到起大泡，基本就好了。一定要注意火候。我剛開始熬了會(huì)，用來試糖的那兩串，就不是很成功，糖發(fā)白，就是沒熬好，等熬到變黃發(fā)焦基本就好了。

5.將熬好的糖漿澆到山藥豆串上，放到粘了涼水的盤里晾涼就可以吃了。如果糖冷了，再加熱到融化就好了。

6.其實(shí)糖葫蘆用紅糖熬制也是一樣的，只不過顏色上可能有些深就是了?？偨Y(jié)了一下，基本成功，有待進(jìn)一步提高，嘻嘻。

您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的自制山藥豆糖串一定會(huì)出自您的手筆哦。