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自制無油無糖花生醬，健康美味早餐首選

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月24日 17:19

自制無油無糖花生醬，健康美味早餐首選
花生醬真的是早餐的好選擇，配上吐司、香蕉泥或者雞蛋，簡直完美！今天就來教大家如何自制無油無糖的花生醬，既健康又美味。
材料準(zhǔn)備
花生
步驟一：烤花生
首先，烤箱預(yù)熱10分鐘，然后設(shè)置溫度為160度，把花生放進(jìn)去烤25分鐘。記得中途翻動(dòng)一下花生，避免烤糊。如果沒有烤箱，也可以選擇炒熟花生，但要注意火候，別炒糊了。
步驟二：去皮
烤熟的花生稍微放涼后，用手搓搓，皮就會(huì)掉下來。這個(gè)步驟雖然有點(diǎn)麻煩，但為了那口美味，值得！
步驟三：打花生
將去皮的花生放入料理機(jī)中，如果沒有研磨功能，就打打停停，自己觀察一下。我個(gè)人喜歡帶顆粒的口感，所以打到顆粒狀就停了。
步驟四：裝罐冷藏
打好后的花生醬裝入干凈的罐子里，放入冰箱冷藏即可。這樣保存時(shí)間更長，隨時(shí)拿出來吃都很方便。
小貼士
無油無糖版：如果你喜歡原味的，就這樣保存，花生醬的香氣非常濃郁，吃的時(shí)候可以拌點(diǎn)蜂蜜或者撒點(diǎn)肉桂粉，味道也很棒。
調(diào)味版：想加點(diǎn)味道？在攪打過程中可以加入適量的鹽和糖，這樣花生醬會(huì)更有層次感。

趕緊試試吧，自制花生醬不僅健康，還能根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，真的是早餐的好選擇！