萬能花生醬做法，醇香濃郁無任何添加劑，想吃花生醬不用再出去買啦！教你在家就能做，超級簡單，吃起來賊拉的香，無任何添加劑防腐劑，抹面包片、做蛋糕卷、拌面條、吃火鍋必備。

By 阿敏666

用料

做法步驟

1、生花生米，有烤箱的，烤箱200℃烤十二分鐘左右，沒烤箱的炒鍋里直接倒入花生米，小火不停翻拌，直到聞到花生的香味就差不多了，倒出放涼，去掉紅衣，倒入破壁機里，加入鹽和糖，按破壁鍵

2、很快就打成粉末狀，因為花生有油，接下來不好打，所有一定得看著，不能離開人。當(dāng)它攪不動的時候關(guān)機，要不然，會燒壞機器的。然后用筷子把花生粉充分攪拌一下，然后加入25克香油，再次啟動機器。

3、如果再打不動，再關(guān)機，用筷子攪拌一下，再開機，得反復(fù)幾次，打的時間越長，花生醬越細膩，大概2分鐘左右讓機器歇休息一會再啟動。加入香油的花生醬能稀一些，如果喜歡稠的就不加。

4、打好之后，找一個無油無水的干凈玻璃瓶，密封起來，放一年也不會壞。自己做的花生醬，真材實料，超級香，沒有任何添加劑，吃起來非常放心。

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