1碗花生秒變花生醬，只需要2步驟，香濃無(wú)添加，學(xué)會(huì)不用買了

花生醬是我家常備的一種醬料，早餐涂在面包上吃，還可以拌面吃，或者涼拌菜的時(shí)候加一點(diǎn)?；ㄉu的味道香，不管吃什么加一點(diǎn)都很美味，家人喜歡吃生菜蘸著花生醬?；ㄉu不僅好吃，同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，如果孩子每天早餐吃面包涂點(diǎn)花生醬，吃了補(bǔ)鈣效果好，因?yàn)榛ㄉ拟}含量比牛奶還高。

之前花生醬都是從超市買的，菜市場(chǎng)有那種散裝的，味道更香。但自從學(xué)會(huì)了花生醬的做法，從來(lái)不去外面買，都是自己做。因?yàn)橥饷尜I的花生醬不健康，有添加劑等成分，雖然買的也不貴，但是自己做更健康衛(wèi)生。花生醬的做法簡(jiǎn)單，今天小編就來(lái)教大家做花生醬。1碗花生秒變花生醬，只需要2步驟，香濃無(wú)添加，學(xué)會(huì)不用買了。下面就是花生醬的做法，一起來(lái)看看吧～

【自制花生醬】

食材：花生200g、食用油50g、鹽少許。

做法：第一步把花生洗干凈了，然后瀝干水分，放入鍋中，小火干炒。將花生炒熟，表皮變脆，然后晾涼將花生的皮去掉，用手揉搓就可以去皮了。炒的時(shí)候長(zhǎng)一點(diǎn)味道會(huì)更香，但是要注意火候，還要不停翻炒，防止糊鍋了。有烤箱的，用烤箱更方便，把花生放進(jìn)去烤出香味就可以了。

第二步將花生放入破壁機(jī)中，加入適量鹽和50g的花生油，然后開啟研磨的功能鍵，高速旋轉(zhuǎn)打成濃稠的花生醬。注意觀察，花生是否全部打成醬了，如果沒有，暫停后搖晃一下繼續(xù)打就可以了。

簡(jiǎn)單2步驟，一碗花生秒變花生醬，是不是很方便。做好的花生醬放在瓶子中常溫保存就可以了，但是最好在1個(gè)星期內(nèi)吃完。這樣做的花生醬健康無(wú)添加，味道香濃，拌菜拌面都很美味。早餐吃吐司，干吃太單調(diào)了，學(xué)會(huì)這樣花生醬的做法，吐司上涂抹一點(diǎn)，味道香，十分開胃。

我是美食原創(chuàng)作者，歡迎大家點(diǎn)贊、評(píng)論、分享、收藏并關(guān)注哦，每天都會(huì)更新一些美食和美食相關(guān)的資訊！謝謝大家的支持！本文章為原創(chuàng)，禁止轉(zhuǎn)載，如有侵權(quán)抄襲者，必定追溯到底。返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：