1碗花生秒變花生醬，只需要2步驟，香濃無添加，學(xué)會不用買了

花生醬是我家常備的一種醬料，早餐涂在面包上吃，還可以拌面吃，或者涼拌菜的時候加一點。花生醬的味道香，不管吃什么加一點都很美味，家人喜歡吃生菜蘸著花生醬。花生醬不僅好吃，同時它的營養(yǎng)價值很高，如果孩子每天早餐吃面包涂點花生醬，吃了補鈣效果好，因為花生的鈣含量比牛奶還高。

之前花生醬都是從超市買的，菜市場有那種散裝的，味道更香。但自從學(xué)會了花生醬的做法，從來不去外面買，都是自己做。因為外面買的花生醬不健康，有添加劑等成分，雖然買的也不貴，但是自己做更健康衛(wèi)生?；ㄉu的做法簡單，今天小編就來教大家做花生醬。1碗花生秒變花生醬，只需要2步驟，香濃無添加，學(xué)會不用買了。下面就是花生醬的做法，一起來看看吧～

【自制花生醬】

食材：花生200g、食用油50g、鹽少許。

做法：第一步把花生洗干凈了，然后瀝干水分，放入鍋中，小火干炒。將花生炒熟，表皮變脆，然后晾涼將花生的皮去掉，用手揉搓就可以去皮了。炒的時候長一點味道會更香，但是要注意火候，還要不停翻炒，防止糊鍋了。有烤箱的，用烤箱更方便，把花生放進(jìn)去烤出香味就可以了。

第二步將花生放入破壁機(jī)中，加入適量鹽和50g的花生油，然后開啟研磨的功能鍵，高速旋轉(zhuǎn)打成濃稠的花生醬。注意觀察，花生是否全部打成醬了，如果沒有，暫停后搖晃一下繼續(xù)打就可以了。

簡單2步驟，一碗花生秒變花生醬，是不是很方便。做好的花生醬放在瓶子中常溫保存就可以了，但是最好在1個星期內(nèi)吃完。這樣做的花生醬健康無添加，味道香濃，拌菜拌面都很美味。早餐吃吐司，干吃太單調(diào)了，學(xué)會這樣花生醬的做法，吐司上涂抹一點，味道香，十分開胃。

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