千金難買(mǎi)老來(lái)瘦,不靠譜!要微胖
千金難買(mǎi)老來(lái)瘦,不靠譜!要微胖
“有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦”,但研究發(fā)現(xiàn),老人微胖一些,更易長(zhǎng)壽。因此,消瘦的老人有必要完成“體重追趕”。但老人要增重變微胖,絕不僅僅是增加脂肪,而更重要的是要增加肌肉。
老人體內(nèi)不能有過(guò)多的脂肪特別是內(nèi)臟脂肪,這樣會(huì)讓老年人更容易被高血壓、糖尿病等疾病威脅,但如果老年人能因?yàn)榧∪舛俺亍?,那絕非壞事。這是因?yàn)?,在不加干預(yù)的情況下,一個(gè)80歲的老人肌肉可能較年輕時(shí)丟失了一半之多。
這種情況在一些因?yàn)槁圆《\(yùn)動(dòng)缺乏的老人身上可能更明顯。因此,老年人的重點(diǎn)不是“減肥”,而是“減脂增肌”,所以老人飲食中要特別注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白,多進(jìn)食瘦肉、牛奶、雞蛋、豆制品這些蛋白質(zhì)含量高、容易吸收的食物,配合適當(dāng)鍛煉,避免在苦夏消瘦過(guò)程中丟失太多的肌肉。
老人微胖是多胖?
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任施萬(wàn)英:老年人是否消瘦,可根據(jù)體質(zhì)指數(shù)(BMI)進(jìn)行判定,BMI=體重(kg)/[身高(m)]2,BMI<18.5為消瘦,18.5~23.9為正常,≥24為超重,≥28為肥胖。如果一位男性老人身高1.7m,體重50kg,BMI為17.3,則屬于消瘦。
一般認(rèn)為“老年人體重稍高一點(diǎn)”(即BMI為21~23.9)比較好。
研究發(fā)現(xiàn)這樣的老年人骨密度較高、死亡率較低,呼吸系統(tǒng)疾病、骨質(zhì)疏松、糖尿病的發(fā)生率也較低,并且對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),如當(dāng)流感、肺炎等疾病發(fā)生時(shí),消瘦的老年人更易感染,而體重稍高的老年人相對(duì)較好。另外,消瘦也是老年人肌肉減少的常見(jiàn)表現(xiàn)。因此,提倡老年人體重宜稍高點(diǎn)。(江蘇省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李群)
(責(zé)編:李軼群、楊迪)
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