低卡低脂晚餐:黃瓜炒雞胸肉
低卡低脂晚餐:黃瓜炒雞胸肉
食材準備:
雞胸肉
黃瓜
生抽
料酒
蠔油
黑胡椒鹽
淀粉(可選)
蔥花
蒜末
老抽
椒鹽
步驟:
腌制雞胸肉:根據(jù)雞胸肉的量,加入適量的生抽、料酒、蠔油和黑胡椒鹽,抓勻后靜置10分鐘左右。如果想要雞肉更加滑嫩,可以加入少許淀粉。
切黃瓜丁:黃瓜切成小丁備用。
準備調(diào)料:蔥花和蒜末適量備用。
炒雞肉:鍋熱后放入適量橄欖油,燒至七成熱時放入雞肉,炒至變色。
調(diào)味:加入蔥花、蒜末和少許老抽,炒勻上色。
加入黃瓜?。旱谷肭泻玫狞S瓜丁,翻炒兩分鐘左右,加入少許椒鹽。
裝盤:準備好漂亮的餐具,將炒好的雞肉和黃瓜丁裝盤。
小貼士:
腌制雞肉時加入少許淀粉,口感會更加滑嫩。
可以根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料的量,主要是營養(yǎng)均衡,攝入高蛋白食物有助于提高基礎代謝。
這道低卡低脂的黃瓜炒雞胸肉,不僅美味還健康,非常適合晚餐食用??靵碓囋嚢桑?/p>
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