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3月1日早餐打卡:低脂藜麥雞胸肉炒飯教程

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月26日 11:38

3月1日早餐打卡:低脂藜麥雞胸肉炒飯教程
早上好呀,朋友們!今天的早餐時(shí)間到啦,帶來一份超健康的低脂藜麥雞胸肉炒飯,附上詳細(xì)教程哦!

三月第一天的早餐,我決定開始減脂餐啦!每次吃減脂餐,就意味著我的體重可能有點(diǎn)失控了。不過,大家不要學(xué)我,還是要認(rèn)真減肥哦,畢竟春天已經(jīng)來了!

? 今天的早餐搭配是:低脂藜麥雞胸肉蛋炒飯、南瓜濃湯和水果碗。

準(zhǔn)備材料:藜麥40g、西藍(lán)花幾朵、胡蘿卜丁、黃瓜丁、雞蛋一個(gè)、雞胸肉約70g、蝦仁4個(gè)、鹽和黑胡椒粉少許、橄欖油少許。

? 步驟:
1?? 藜麥提前浸泡一小時(shí)以上(我是隔夜浸泡的),加水和藜麥一比一的比例,上鍋蒸25分鐘。
2?? 雞蛋打散,鍋中少許橄欖油炒熟,盛出。
3?? 雞胸肉切丁,用蠔油和料酒腌制片刻。西藍(lán)花焯水,保持顏色碧綠。
4?? 先炒雞胸肉和蝦仁,再放入蔬菜們一起炒勻,最后倒入炒好的雞蛋和藜麥飯,加少許鹽調(diào)味,出鍋裝盤,研磨黑胡椒粉,完成。

南瓜濃湯:南瓜蒸熟,加少許牛奶打成濃稠的糊糊就可以了。我喝南瓜濃湯不喜歡加糖,加了牛奶的南瓜自帶奶香味,百吃不膩的甜品!

這道藜麥雞胸肉雜蔬炒飯,無米低脂低碳高蛋白,非常適合減脂健身的朋友們??靵碓囋嚢?!

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