3月1日早餐打卡：低脂藜麥雞胸肉炒飯教程
早上好呀，朋友們！今天的早餐時(shí)間到啦，帶來一份超健康的低脂藜麥雞胸肉炒飯，附上詳細(xì)教程哦！

三月第一天的早餐，我決定開始減脂餐啦！每次吃減脂餐，就意味著我的體重可能有點(diǎn)失控了。不過，大家不要學(xué)我，還是要認(rèn)真減肥哦，畢竟春天已經(jīng)來了！

? 今天的早餐搭配是：低脂藜麥雞胸肉蛋炒飯、南瓜濃湯和水果碗。

準(zhǔn)備材料：藜麥40g、西藍(lán)花幾朵、胡蘿卜丁、黃瓜丁、雞蛋一個(gè)、雞胸肉約70g、蝦仁4個(gè)、鹽和黑胡椒粉少許、橄欖油少許。

? 步驟：
1?? 藜麥提前浸泡一小時(shí)以上（我是隔夜浸泡的），加水和藜麥一比一的比例，上鍋蒸25分鐘。
2?? 雞蛋打散，鍋中少許橄欖油炒熟，盛出。
3?? 雞胸肉切丁，用蠔油和料酒腌制片刻。西藍(lán)花焯水，保持顏色碧綠。
4?? 先炒雞胸肉和蝦仁，再放入蔬菜們一起炒勻，最后倒入炒好的雞蛋和藜麥飯，加少許鹽調(diào)味，出鍋裝盤，研磨黑胡椒粉，完成。

南瓜濃湯：南瓜蒸熟，加少許牛奶打成濃稠的糊糊就可以了。我喝南瓜濃湯不喜歡加糖，加了牛奶的南瓜自帶奶香味，百吃不膩的甜品！

這道藜麥雞胸肉雜蔬炒飯，無米低脂低碳高蛋白，非常適合減脂健身的朋友們?？靵碓囋嚢?！

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