不知道為什么，我對(duì)番茄的火鍋湯底特別喜愛。可能是它不會(huì)讓人桌上上火，桌下受罪吧哈哈。

番茄火鍋的味道清爽開胃，不會(huì)蓋住食材的本味，而且還含有維C等多種營(yíng)養(yǎng)。

自己在家吃火鍋，番茄的湯底也是非常好做的，簡(jiǎn)單又省心。吃起來(lái)也比外面的衛(wèi)生，直接喝都沒問題，一點(diǎn)不比外面差~

用料  

【番茄鮮湯火鍋湯底】簡(jiǎn)單4步搞定~的做法  

洋蔥、姜切絲，大蔥切段，番茄切大塊

*切大塊主要是防止番茄煮太爛，可以按個(gè)人口味來(lái)

熱鍋倒油，加入姜絲、大蔥、洋蔥爆香

*如果想要番茄味濃一點(diǎn)的，可以把番茄在這一步炒成沙沙的感覺

加入適量的熱水、番茄醬、濃湯寶和番茄攪拌均勻，再大火燒開

*這樣煮出來(lái)的湯清一點(diǎn)，比較適合打火鍋

最后加上自己喜歡的配菜，番茄鮮湯火鍋就可以開吃啦！

啊~~~

小貼士

1.火鍋的配菜可以按自己的愛好選擇添加哦

2.吃火鍋一定要注意別吃太燙，對(duì)口腔和腸胃不好哦

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