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番茄菌菇火鍋湯底

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月04日 09:16

番茄菌菇火鍋湯底

番茄菌菇火鍋湯底的做法

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津海的廚房  津海

濃郁的番茄香味,只保留菌菇本身的鮮味,不添加任何味精雞精。

用料  

番茄 1個 香菇 3個 金針菇 1把 蘑菇 8個 大蔥 姜片 蒜

番茄菌菇火鍋湯底的做法  

前處理:番茄切成兩半,半個用開水燙熟去皮,切成片或者丁,另外半個直接切片即可。金針菇去底,香菇蘑菇洗凈,看心情頂部劃十字過對半切開。大蔥切段,姜片蒜瓣處理好。

番茄菌菇火鍋湯底的做法 步驟1

直接湯鍋鍋底倒油,六分熱后把蔥姜蒜和去皮的番茄片(?。┑谷敕?,壓出番茄醬汁,然后加1-2勺生抽,若干白糖。

番茄菌菇火鍋湯底的做法 步驟2

加入熱開水至適量,將大蔥段和菌菇放入至煮開即可。

番茄菌菇火鍋湯底的做法 步驟3

小貼士

可以加一些番茄醬,風味會更加濃郁。

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該菜譜發(fā)布于 2019-01-02 08:35:53

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