西紅柿 番茄 火鍋湯底

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作者： 甜到憂傷V玲

用料

西紅柿 番茄 火鍋湯底的做法步驟

步驟 1

西紅柿開花刀 開水燙一分鐘去皮切片備用

步驟 2

洋蔥姜切片放料理機(jī)打成泥（打完的忘記拍照了）

步驟 3

留1.5個柿子炒鍋底，剩余的打成番茄泥

步驟 4

大蒜切片，熱鍋倒油，炒香蒜片

步驟 5

倒入洋蔥姜泥炒一會，再放入留下的沒打泥的西紅柿翻炒

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步驟 6

步驟 6

炒香后 倒入番茄泥繼續(xù)炒 開鍋后會變紅

步驟 7

加入適量番茄醬 攪拌均勻，加2勺糖（5克），6勺鹽（15克）

步驟 8

攪拌均勻關(guān)火

步驟 9

鍋底放入涮火鍋的鍋中，加適量水和黃豆醬油，開煮，超級好吃的火鍋底料，家里從吃了西紅柿的底料后都不吃別的口味的了

菜譜創(chuàng)建時間：2024-08-02 21:07:11

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