這五款用手抓餅做的小零食,用料健康,簡(jiǎn)單好做,小朋友特愛(ài)吃
春天是郊游的好時(shí)節(jié),周末本來(lái)準(zhǔn)備出游的,但是天氣不給力,小雨淅瀝,只好宅在家了。那追劇就是最好的選擇了,追劇怎么能少得了零食呢!今天分享幾款小零食,不管是追劇還是春游的時(shí)候,都非常適合,大人孩子都喜歡吃,都是用手抓餅做的,食材也是特別的健康,做起來(lái)特別簡(jiǎn)單,十來(lái)分鐘就好了。手抓餅是我經(jīng)常會(huì)在家里備著的,方便省時(shí)省事。
第一種:火腿肉松酥卷
火腿肉松酥卷的做法如下:
食材準(zhǔn)備:火腿腸,肉松,雞蛋液,手抓餅等。
步驟一:準(zhǔn)備兩根火腿腸,每一根都切成四半。
步驟二:手抓餅鋪開(kāi),分開(kāi)距離擺好火腿,撒上適量的肉松,卷起來(lái),切成小段,刷上一層雞蛋液,芝麻撒點(diǎn)。放進(jìn)烤箱,180度15分鐘。
我喜歡吃火腿,經(jīng)常做這個(gè)吃,加了肉松的格外好吃哦!小朋友也很喜歡吃這個(gè)。
第二種:蘋果派
蘋果派的做法如下:
食材準(zhǔn)備:蘋果,黃油,白糖,水淀粉,蛋黃液,芝麻等。
步驟一:一個(gè)大蘋果洗凈后削皮,切成小丁。鍋中加10克的黃油融化,倒入蘋果丁,再加適量的白糖,翻炒至蘋果變軟,再加一點(diǎn)水淀粉,翻炒至黏稠,關(guān)火。
步驟二:準(zhǔn)備一張手抓餅,解凍后橫豎切兩刀,平均分成四半,每一片手抓餅里面包入一點(diǎn)炒好的蘋果丁,對(duì)折一下,兩邊用叉子壓好,這樣形狀也好看。
步驟三:刷一層蛋黃液,撒幾粒芝麻,放進(jìn)空氣炸鍋里,180度15分鐘即可。
酥脆的外皮包裹著香甜的蘋果丁,是小朋友的最愛(ài)哦!
第三種:紅糖酥餅
紅糖酥餅的做法如下:
食材準(zhǔn)備:紅糖,面粉,熟芝麻,手抓餅,蛋黃液,黑芝麻等。
步驟一:我們先準(zhǔn)備一個(gè)糖心,碗中加紅糖80克,面粉2克,熟芝麻20克,攪拌均勻。
步驟二:手抓餅先稍微解一下凍,變軟就可以,我們把糖心包在里面,四個(gè)邊往中間包,再刷上一層蛋黃液,撒上一點(diǎn)黑芝麻,放進(jìn)烤箱。預(yù)熱一會(huì),180度烤10分鐘。
表皮烤得酥酥脆脆,咬一口,香酥可口,夾雜著里面的糖心,太好吃了!
第四種:紫薯酥卷
紫薯酥卷的做法如下:
食材準(zhǔn)備:紫薯,白糖,牛奶,芝士碎,雞蛋,芝麻等。
步驟一:紫薯洗凈后先削皮,再上鍋蒸熟,蒸熟后加一點(diǎn)白糖和牛奶,壓成泥,
步驟二:在手抓餅里面抹上一層紫薯泥,中間鋪滿芝士碎,兩邊折起來(lái),切成小段。
步驟三:放進(jìn)烤盤上,刷上一層蛋黃液,撒幾粒芝麻,烤箱200度15分鐘就可以了。
烤得酥脆的外皮,吃起來(lái)掉渣,裹著里面紫薯和牛奶的香甜氣,味道真的很不錯(cuò)!
第五種:紅豆沙酥卷
紅豆沙酥卷的做法如下:
食材準(zhǔn)備:紅豆沙,手抓餅,蛋黃液,芝麻等。
步驟一:紅豆沙是提前買好的。稍微解凍一下手抓餅。
步驟二:解凍好的手抓餅?zāi)ㄉ弦粚蛹t豆沙,邊緣要留下來(lái)不要抹得太滿,卷起來(lái),輕輕地畫上幾刀,盤起來(lái),盤成個(gè)圈,接口處捏緊。
步驟三:刷上蛋黃液,撒幾粒芝麻,放進(jìn)烤箱180度20分鐘。
甜甜的豆沙搭配酥酥脆脆的表皮,咬一口都是滿足??!
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