雞肉是我閨蜜超級(jí)喜歡吃的減脂食物，一周總要讓我給她做幾次，每次我都會(huì)換著法的做，因?yàn)橐环N吃法一直吃，真的會(huì)把人吃得夠夠的。

雞肉作為一種高蛋白、低脂肪的肉類(lèi)，對(duì)減肥人士來(lái)說(shuō)，是很好的一種肉類(lèi)食物。雞肉除了蛋白質(zhì)含量很高以外，還有鐵、鎂、磷、鉀、鈣、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)也是比較全面的。雞肉可以增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)身健體。

今天分享五種雞肉的吃法，搭配多種食材，口味也沒(méi)那么單一了，營(yíng)養(yǎng)更豐富。我經(jīng)常做給減肥的閨蜜吃，每次都是光盤(pán)。來(lái)看看有沒(méi)有你的最?lèi)?ài)吧！

第一種：蒜香雞胸肉

蒜香雞胸肉的做法如下：

食材準(zhǔn)備：雞胸肉一塊，大蒜，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，鹽等。

步驟一：雞胸肉從中間片開(kāi)成兩片，再用刀背拍打一會(huì)兒，加入大蒜末、胡椒粉、生抽兩勺、老抽一勺、料酒一勺、鹽適量，均勻地抹在雞胸肉上，蓋上保鮮膜腌制一個(gè)小時(shí)。

步驟二：下鍋煎至兩面金黃，加一點(diǎn)水，燜一會(huì)，就好了。

第二種：雞腿金針菇

雞腿金針菇的做法如下：

食材準(zhǔn)備：雞腿三個(gè)，金針菇一把，生抽，老抽，料酒，黑胡椒，小米辣，蒜末等。

步驟一：雞腿先腌制。雞腿去皮劃幾刀，加一小勺生抽、老抽、料酒，適量的黑胡椒粉、大蒜末、小米辣，均勻地涂抹在雞腿上，腌制半小時(shí)。

步驟二：金針菇去掉根部，清洗干凈以后，準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子，把金針菇均勻地鋪在盤(pán)子底部，再把腌制好的雞腿擺放在金針菇上，剩余的料汁也倒入盤(pán)中，上鍋蒸25分鐘。

這個(gè)吃法真的太棒了，雞肉鮮嫩多汁，還有爽辣的口感。

第三種：口蘑雞胸肉

口蘑雞胸肉的做法如下：

食材準(zhǔn)備：口蘑幾個(gè)，雞胸肉一塊，大蒜，蔥，小米辣等。

步驟一：口蘑清洗干凈并切成小塊。蒜切片，蔥切段，小米辣切碎備用。

步驟二：雞胸肉剪去多余的筋膜和脂肪，切成小丁，盛入碗中加一勺料酒，腌制一會(huì)兒，備用。

步驟三：起鍋燒水，水開(kāi)后放入口蘑塊，煮一會(huì)，熟透后撈出，備用。

步驟四：鍋中加一點(diǎn)油，倒入蒜、姜、小米辣、大蔥，炒香，加入雞肉丁，翻炒一會(huì)，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油，炒至雞肉變色，加入口蘑塊，繼續(xù)翻炒均勻，最后撒上蔥花即可出鍋。

第四種：香菇滑雞

香菇滑雞的做法如下：

食材準(zhǔn)備：雞腿兩個(gè)，香菇，胡蘿卜，姜，生抽，料酒，食鹽，小蔥等。

步驟一：雞腿肉去皮，剪成小塊，放入碗中，加入姜片，料酒，食鹽，生抽，抓拌均勻 ，備用。

步驟二：香菇洗凈以后切成小丁，胡蘿卜洗凈切成小丁，生姜切片，備用。

步驟三：把雞肉丁和香菇丁、胡蘿卜丁放在一個(gè)碗中，抓拌均勻，然后上鍋蒸，大火蒸二十到二十五分鐘即可。出鍋前撒點(diǎn)蔥花。味道鮮美，熱量很低。

第五種：番茄雞肉

番茄雞肉的做法如下：

食材準(zhǔn)備：番茄，雞胸肉一塊，大蔥，大蒜，料酒，生抽，胡椒粉，鹽等。

步驟一：雞胸肉切成薄片，放入碗中，加一勺料酒、一勺鹽、一勺生抽、胡椒粉，腌制二十分鐘。

步驟二：番茄放在火上烤一會(huì)，去掉皮，切成小丁。大蒜切蒜末，備用。

步驟三：過(guò)中加一點(diǎn)油，倒入蒜末炒香，加入番茄丁，炒出沙，再把腌制好的雞胸肉片一片一片鋪在番茄上，把腌制雞胸肉的料汁也倒入鍋中，燉十五分鐘即可。

相關(guān)知識(shí)

這五道家常菜，做法簡(jiǎn)單又好吃，每次做完都吃不夠！
雞胸肉的做法(雞胸肉的做法簡(jiǎn)單又好吃)
簡(jiǎn)單小吃的做法，100種簡(jiǎn)單小吃做法大全簡(jiǎn)單做法
健身減肥怎么吃？雞胸肉五種吃法分享給你
減肥餐,五道低脂餐簡(jiǎn)單易做好吃不長(zhǎng)肉
好吃不胖的雞胸肉做法??超簡(jiǎn)單的減脂餐??
天熱了，雞胸肉要多吃，好吃不長(zhǎng)胖，一次教6種做法，美味吃不厭
好吃的雞胸肉減肥餐應(yīng)該這樣做
皮蛋最好吃的做法，我家隔天就做一次，每次都不夠吃，超解饞
魚(yú)肉這做法最簡(jiǎn)單，我家隔三差五就吃，不腥還特香，一上桌就吃光

網(wǎng)址: 雞肉的這五種吃法，簡(jiǎn)單好做，我經(jīng)常做給減肥的閨蜜，次次不夠吃 http://m.u1s5d6.cn/newsview1154204.html