在快節(jié)奏的當下，很多人常將早餐匆匆略過，卻不知一頓營養(yǎng)早餐，是開啟健康活力一天的密鑰。今天就為大家?guī)?8 款超實用養(yǎng)生早餐食譜，讓美味與健康兼得。

1. 燕麥牛奶粥

即食燕麥片加牛奶煮至濃稠，可放幾顆葡萄干、杏仁碎，富含膳食纖維與優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供持久能量。

2. 玉米糊配全麥面包

玉米糝打磨成粉煮糊，搭配烤至微焦的全麥面包，玉米富含葉黃素等，全麥面包保留麩皮，營養(yǎng)豐富。

3. 蔬菜雞蛋煎餅

胡蘿卜、西葫蘆擦絲，與雞蛋、面粉、少許鹽和水攪勻，平底鍋煎成薄餅，蔬菜提供維生素，雞蛋補充蛋白質(zhì)。

4. 草莓酸奶杯

先鋪一層酸奶，再放洗凈的草莓，重復(fù)疊加，最后撒少許堅果碎。酸奶富含益生菌，草莓維生素C含量高。

5. 山藥紅棗粥

山藥去皮切塊，與紅棗、大米同煮成粥，山藥健脾益胃，紅棗補氣養(yǎng)血。

6. 茶葉蛋配小米粥

雞蛋煮熟后敲裂外殼，放入茶葉、八角、桂皮等香料煮入味。小米粥易消化，搭配茶葉蛋營養(yǎng)均衡。

7. 堅果酸奶燕麥碗

燕麥提前泡軟，加酸奶攪拌，撒上混合堅果（核桃、腰果、巴旦木等）和藍莓干，營養(yǎng)全面，口感豐富。

8. 紫薯牛奶羹配水煮蛋

紫薯蒸熟壓成泥，加牛奶煮成羹，搭配水煮蛋，紫薯富含花青素等抗氧化物質(zhì) 。

早餐是一天中最重要的一餐，這 8 款養(yǎng)生早餐食譜，簡單易做又營養(yǎng)豐富。不妨從明天開始，早起片刻，為自己和家人準備一份這樣的美味早餐吧。

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