養(yǎng)生食譜6款簡單美味的營養(yǎng)食譜 -- 現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，很難有時間來慢慢做一頓營養(yǎng)早餐。 其 實營養(yǎng)食譜并不一定需要耗費很長的時間， 也有一些簡單又快速的養(yǎng) 生食譜。那么你知道冬季養(yǎng)生食譜有哪些嗎？今天小編推薦給大家6 款簡單美味的營養(yǎng)食譜，趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。 1、早餐燕麥餅 材料：黃油60克，砂糖50克，蛋1個，普通面粉1杯， 泡打粉1茶匙，燕麥100克，牛奶100毫升，葡萄干0.25杯，花生 碎0.25杯。 做法 1）黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。 2）打入一個雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。 3）將面粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟 2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎， 各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙 專用的巧克力豆等。 4）將面糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預(yù) 熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。 2、鮮蝦三明治 材料：蝦8只，黃瓜，奶酪1片，沙拉醬，切片土司2片。 做法 1）把蝦皮剝掉，留蝦尾巴，然后用小刀在蝦身上穿過，（可 憐的蝦）挑去泥腸，把尾巴從傷口穿出去，成為松鼠狀。下鍋燙熟， 瀝干。 2）面包片切掉邊，一分為四。黃瓜切成圖上的樣子，奶酪片 一分為九。 3）然后，在面包片、黃瓜、奶酪、蝦上分別沾一點沙拉醬， 疊在一起，裝盤。 3、雜糧三明治 材料：雜糧土司三片，雞蛋一個，火腿4小片，早餐奶酪一 片。 做法 1）雞蛋倒入鍋中煎成蛋餅。 2）準(zhǔn)備雜糧土司三片去掉外皮，以及其他材料。 3）取一片土司，上面平鋪火腿。 4）放入一片奶酪；再放一片土司，上面放雞蛋。 5）上面再放一片土司，對半切成三角形即可。 4、芝士厚片 材料：芝士，牛油（搽面包的），土司，火腿。 做法 1）準(zhǔn)備芝士、牛油（搽面包的）、土司、火腿。 2）先在面包上搽牛油。 3）把切片的火腿撒在面包上，撒上芝士，放進(jìn)烤箱，出爐啦! 溫馨小提示：至于烤的時間視乎各家的烤箱功能， 配上一杯 牛奶，簡單又方便的早餐 5、早餐蛋餅 材料：高粉8大匙，生粉2.5大匙，水220毫升，鹽適量， 蔥花，雞蛋3個，油，肉末。 做法 1）高粉8大勺，生粉2.5大勺，水220毫升，鹽一點點拌 勻后放十分鐘，可加適量蔥花。 2）雞蛋一個加一大勺水，鹽一點點，蔥花二大勺左右拌勻。 （三份就用三個蛋）。 3）鍋燒熱，倒入一點油。把面糊分成三份，倒入一份攤開等 半透明時翻面?倒入調(diào)好的蛋液，攤均勻，等蛋液凝固后再翻面煎一 會就可以卷起來了。里面可以包肉松、肉末。 6、早餐藕餅 材料：鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香 油、胡椒粉、雞精 做法 1）鮮藕，木耳，火腿，蔥分別切碎。 2）雞蛋打散倒入拌勻。 3）倒入適量面粉。 4）加入少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌均 勻成稠糊。 5）用大勺挖些許面糊入鍋，煎至兩面金黃即可。 早餐5大營養(yǎng)原則 餐前應(yīng)先喝水 很多人都沒有養(yǎng)成早餐前喝水的習(xí)慣，總是一起床就洗漱， 洗漱完了就享受早餐，有的甚至早餐中都沒有多少水分。 例如：一個饅頭，或一個包子，或一個面包，還要拿著在路 上邊走邊啃，試想一下，這樣的早餐怎么會健康呢，尤其是一些女士， 應(yīng)該改掉這樣的早餐習(xí)慣，否則會影響皮膚的光澤哦 ！ 人經(jīng)過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，起床后處于一 種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補充生理性缺水。 因此，早上起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲 500 -800毫 升涼開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在 吃早餐前喝較多的水。 每天早上都應(yīng)該喝奶或豆?jié){，補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì) 奶類除了提供蛋白質(zhì)，還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天 當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類，所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品， 比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。 如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙，可以嘗試多喝下自制 的豆?jié){，對于東方女性來說，豆?jié){其實比牛奶更易吸收。 早餐熱量不宜過多 早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入 400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?，約占一天需要量的四分之一。但 可以嘗試多補充些糖類。 早餐至少包含三大類食物 早餐的食物組合很多，但不要單吃一種營養(yǎng)素，至少要包含 碳水化合物（如土司，饅頭，稀飯），蛋白質(zhì)（如蛋類，三文魚，豆腐等）， 早餐奶，當(dāng)然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。 早餐盡量清淡 早餐過于油膩會造成胃腸的負(fù)擔(dān)， 而且還會導(dǎo)致高血脂。如 果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡 但營養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。 有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多， 并盡量一周只食用一次。 總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道6

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