9035人瀏覽 459人收藏 14人做過(guò)

APP中查看更多做法

最近幾天在廚房動(dòng)態(tài)嚷嚷了好幾遍“想喝奶茶”！但一打開(kāi)外賣小軟件，想想外面奶茶的糖分和植脂末，我又默默咽了咽口水，放下手機(jī) 終于！春困又把我折磨得不行，鴛鴦奶茶不能再拖了 正宗的鴛鴦奶茶往往都要用到淡奶油、淡奶，你說(shuō)我隨時(shí)想喝吧就得材料方便不是？所以我用了一盒200ml全脂牛奶、一袋紅茶茶包，加上咖啡機(jī)打一杯意式濃縮。 ??“家庭版·材料易得·操作快手”的獨(dú)家秘籍，5分鐘實(shí)現(xiàn)鴛鴦奶茶自由?分享給每一個(gè)春困日子里的小可愛(ài)

用料

5分鐘實(shí)現(xiàn)鴛鴦奶茶自由?健康續(xù)命的做法步驟

步驟 1

先再來(lái)成品饞一下你們口感醇厚，奶香超足的，咖啡和紅茶平衡得恰到好處，唇齒留香！ 好了，這文采大概要被打了下面進(jìn)入無(wú)保留制作階段~~~

步驟 2

我的材料參考： 三元全脂牛奶250毫升（這個(gè)奶真的好！我除了買(mǎi)三元的1.8升大桶裝之外，就是日常囤這款）、立頓紅茶包（立頓大包裝的買(mǎi)下來(lái)超便宜）

步驟 3

拿一個(gè)敞口的鍋，把紅茶包直接放牛奶里，中小火開(kāi)始煮牛奶??不能用大火！用敞口鍋是為了多揮發(fā)一點(diǎn)牛奶里的水分，口感會(huì)更醇厚。

步驟 4

多煮一會(huì)～過(guò)程中拎著茶包多涮涮，甚至可以拿一把勺子戳戳它，把紅茶精華都給我榨干

步驟 5

煮到純·奶茶顏色已經(jīng)是淡咖啡色了，牛奶水分揮發(fā)不少，擠壓茶包也感覺(jué)不再出顏色。關(guān)火，扔掉茶包。

步驟 6

把純·奶茶倒進(jìn)杯子里備用。

步驟 7

想喝涼奶茶的話，這里分享一個(gè)秘密秘?看！用這種不銹鋼的冰塊，降溫巨快，而且不會(huì)化水呀~保證了飲品的濃度！

步驟 8

接下來(lái)，萃取一杯濃縮咖啡。給個(gè)參考：我用的是馬克西姆夏朗德咖啡機(jī)，8克咖啡粉，一杯的濃縮咖啡量。

步驟 9

把咖啡液倒入奶茶，你的無(wú)添加醇香鴛鴦奶茶制作完畢?

步驟 10

加糖的參考：我喝鴛鴦奶茶不加糖，但是手模肯定要加糖，你看不加糖他都拒絕出鏡……所以我就拿咖啡方糖給他，一般給他加兩塊。

5分鐘實(shí)現(xiàn)鴛鴦奶茶自由?健康續(xù)命的小貼士

1）我們用純牛奶+茶包直接煮奶茶，不用水煮茶包，這樣讓奶茶更濃郁。再加上用敞口鍋，盡量讓水分揮發(fā)，得到的奶茶就更醇厚，口感很好。 2）加糖的參考：我喝鴛鴦奶茶不加糖，但是手?？隙ㄒ犹?，你看，不加糖他都拒絕出鏡……所以我就拿咖啡方糖給他，一般給他加兩塊。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2022-03-11 15:44:11

相關(guān)知識(shí)

【步驟圖】暖洋洋的養(yǎng)生鴛鴦火鍋的做法
【步驟圖】酸奶咖啡，鴛鴦搭配好好喝！還真不是黑暗料理的做法
【步驟圖】鴛鴦火鍋(番茄鍋&清油辣鍋)的做法
鴛鴦火鍋的做法
火鍋之鴛鴦鍋的由來(lái)及傳說(shuō)
【步驟圖】芋泥紅豆奶茶，在家實(shí)現(xiàn)奶茶自由，想喝奶茶隨時(shí)輕松做！的做法
鴛鴦火鍋
鴛鴦鍋怎么來(lái)的？
鴛鴦果
【步驟圖】【落日水吧】抹茶拿鐵冰咖啡（手沖版）的做法

網(wǎng)址: 【步驟圖】5分鐘實(shí)現(xiàn)鴛鴦奶茶自由?健康續(xù)命的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1145190.html