水是人們生活中最不可缺的東西,成年人每天平均需水量在2500ml以上,所以人一天都在大量的飲水,有的人是喝的飲用桶裝水,但是有的人是直接燒自來水來飲用。
有些人有疑問,自來水可以直接燒開飲用嗎?
自來水是可以燒開來喝的,因?yàn)殚_水中含有多中礦物質(zhì)和人體所需的微量元素,所以說煮開的自來水是可以喝的,如果經(jīng)常飲用純凈水,身體免疫力反而會(huì)下降,因?yàn)榧儍羲袥]有人體所必須的一些離子,長期飲用會(huì)使機(jī)體缺少某種元素而出現(xiàn)不適。
不過,自來水水中一般有氯氣和氯氨,以及次氯酸等,而氯離子則是在自然界中廣泛存在的。當(dāng)自來水被煮沸了以后、氯氣、氯氨、次氯酸等全部都分解掉了。
燒開水的正確方法
1、快開時(shí)打開壺蓋
當(dāng)水燒到80℃-90℃時(shí),應(yīng)把壺蓋打開。因?yàn)樗械挠袡C(jī)污染物質(zhì)具有揮發(fā)性,這時(shí)打開壺蓋就能把絕大部分的有害物質(zhì)揮發(fā)掉。
2、燒開后等3分鐘再關(guān)火
自來水基本是被氯化處理過的,會(huì)形成鹵代烴、氯仿等影響人體健康的化合物。水燒至100℃后鹵代烴和氯仿含量開始下降,繼續(xù)使水沸騰3分鐘達(dá)到安全的飲用水標(biāo)準(zhǔn)再關(guān)火。但需要注意的是,開水并不是燒得越久越好哦!
3、水不可以反復(fù)燒來喝
最理想的飲用水是鮮活水,放置太久的水容易被微生物污染,因此最好現(xiàn)燒現(xiàn)喝。而且盡量不要將水反復(fù)燒開,這樣子純凈的水會(huì)被蒸發(fā),使得水里不易揮發(fā)的其他有害物質(zhì)的濃度增高,所以盡量不要飲用。
提醒:用凈水器凈化過的水,相對(duì)也會(huì)更加健康哦,同時(shí)也必須燒開了才可飲用!
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