自從我國疫情爆發(fā)之后，有一位醫(yī)生火爆了全網(wǎng)。這位醫(yī)生就是上海華山醫(yī)院感染科的主任張醫(yī)生。因為在接受采訪的時候，這一位張醫(yī)生的說話簡單易懂，語言幽默，頻頻爆出一句金句。受到了不少網(wǎng)友的喜歡，而且不少網(wǎng)友還表示一聽張醫(yī)生講話就覺得很減壓。

　　最近張醫(yī)生出席了防控新型冠狀疫情的講座當(dāng)中講述了一番話。在講座當(dāng)中張醫(yī)生提出的一個建議，孩子們在早上不能夠吃粥。這一番話瞬間沖上了微博的熱搜。我們一起來看一看張醫(yī)生是如何表達(dá)的。張醫(yī)生說：不管家里的孩子是長得胖還是長得瘦，喜歡或者不喜歡吃東西，這段時間飲食結(jié)構(gòu)都要非常的重視。絕對不能夠給他吃垃圾的食品，每天早上要準(zhǔn)備充足的牛奶以及雞蛋，吃飽了再去上學(xué)，早上的時候不能夠吃粥。因為粥是屬于碳水化合物，是一種高檔食物，營養(yǎng)不夠多無法補(bǔ)充正在長身體的孩子們。

　　當(dāng)網(wǎng)友們聽了張醫(yī)生的話之后有部分表示：張醫(yī)生的話必須聽，要認(rèn)真每天吃早飯。不過也有部分的網(wǎng)友對張醫(yī)生的這一個說法提出了質(zhì)疑。有反對者就有贊成者。反對的人表示：由于早餐吃粥從祖先的時候就已經(jīng)有了一個習(xí)慣，白粥不僅易消化，讓我們的腸道更加順暢，還可以暖身體。這么好的一碗白粥，為什么不能夠當(dāng)早餐呢？

　　其實(shí)根據(jù)有關(guān)研究表示，張教授所說的小孩子早餐不許吃粥是有一定根據(jù)的。因為張教授所說的粥是白粥，指的是沒有加入任何其他配料的白粥，只是以大米為主，而在我國有很多地方的家庭，早餐都是以白粥為主再加入一些咸菜當(dāng)做配菜，以為這樣子就是一個營養(yǎng)的早餐，其實(shí)這是最不健康的早餐。

　　另外白粥也有著不少的缺點(diǎn)：

　　第一，白粥的營養(yǎng)密度實(shí)在太低，無法滿足孩子們正在長身體所需的營養(yǎng)。在白粥里面幾乎含有的都是淀粉和水，無法滿足孩子每頓早餐必須的蛋白質(zhì)，維生素以及膳食纖維。

　　第二，白粥確實(shí)是易消化的，但是易消化也是白粥的缺點(diǎn)之一。因為易消化，孩子們很容易就會出現(xiàn)饑餓的情況。

　　其實(shí)在中國的飲食文化當(dāng)中，覺得白粥是一種特別好的食物，是一種心理感受。因為在以前物質(zhì)缺乏的年代，很多人就覺得能吃上一碗白米飯就非常有營養(yǎng)，非常好了。

　　那么我們再來看一看有哪些早餐是比較傷胃的，建議大家真的不要再繼續(xù)吃。

　　高糖零食：很多父母為了便捷，經(jīng)常會從超市買來蛋黃派以及餅干作為早餐，覺得好吃又省事。其實(shí)這樣子的高糖零食作為孩子的早餐十分不明智。因為這些精加工的零食糖含量非常的高。另外這些甜食的鈉含量也很高，對于孩子的健康來說弊大于利。

　　另外張教授還建議大家給孩子做早餐的時候，吃雞蛋喝牛奶是最好的。因為這一段時間仍然是疫情期間，主要是要讓孩子們加強(qiáng)營養(yǎng)的攝入，不能夠有所放松，增強(qiáng)孩子的體質(zhì)才是最好的預(yù)防手段。

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