熱量怎么計(jì)算

熱量計(jì)算公式：千焦÷4.18，或者千焦x0.239。

卡路里（簡(jiǎn)稱卡，縮寫(xiě)為cal）是物理學(xué)能量單位，被廣泛使用在營(yíng)養(yǎng)計(jì)量和健身手冊(cè)上。該詞由英文calorie音譯而來(lái)，其定義為將1克水在1大氣壓（101.325kPa）下提升1攝氏度所需要的熱量。

我們大多數(shù)人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯(lián)系在一起，就比如“這瓶汽水含有200卡路里”。實(shí)際上，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫(xiě)字母C，相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由14.5攝氏度提升到15.5攝氏度所需的熱量，約等于4186焦耳的內(nèi)能。 (1000卡路里=1大卡)。

所以，實(shí)際上這聽(tīng)汽水含有20萬(wàn)卡路里(但不要擔(dān)心，這一點(diǎn)也適用于鍛煉，當(dāng)練習(xí)圖上說(shuō)你慢跑2公里燃燒100卡路里時(shí)，它的意思是10萬(wàn)卡路里)。在英文中，“calorie”（首字母小寫(xiě)）表示卡路里，約等于4.186焦耳，“Calorie”（首字母大寫(xiě)）表示大卡，約等于4186焦耳。

熱量與代謝的作用：

正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日?；顒?dòng)也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運(yùn)動(dòng)，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動(dòng)所需要的能量，血液循環(huán)，呼吸，消化吸收等等。減肥人士可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)可以來(lái)消耗脂肪，可以達(dá)到加速消耗卡路里以達(dá)到健康瘦身的效果。

一般來(lái)說(shuō)，成人每天至少需要1500千卡的能量來(lái)維持身體機(jī)能，這是因?yàn)榧词鼓闾芍粍?dòng)，你的身體仍需能量來(lái)保持體溫，心肺功能和大腦運(yùn)作?；A(chǔ)代謝消耗會(huì)因個(gè)體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。人類生存需要能量，并從食物中獲取該能量。食物中的卡路里含量是該食品產(chǎn)生多少潛在能量的量度標(biāo)準(zhǔn)。

1克碳水化合物含4千卡路里，1克蛋白質(zhì)含4千卡路里，1克脂肪含9千卡路里。食物一般由這三種物質(zhì)組成。因此只要知道食物中這三種物質(zhì)的含量，就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。

什么是熱量怎么計(jì)算熱量呢？

熱量= 質(zhì)量*比熱容*溫度的變化

Q=CM(t2-t1)

Q----熱量

M----物體的比熱(查表)

t2---物體最后溫度

t1---物體初始溫度

拓展資料:

熱量:

熱量是指由于溫度差別而轉(zhuǎn)移的能量；也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1度c所產(chǎn)生的能量；在溫度不同的物體之間，熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞；即使在等溫過(guò)程中，物體之間的溫度也不斷出現(xiàn)微小差別，通過(guò)熱量傳遞不斷達(dá)到新的平衡。

人體的一切生命活動(dòng)都需要能量，如物質(zhì)代謝的合成反應(yīng)、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來(lái)源于食物。動(dòng)、植物性食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，加上水則為六大類。

其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)氧化可釋放能量。三者統(tǒng)稱為“產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素”或“熱源質(zhì)”。由于溫差的存在而導(dǎo)致的能量轉(zhuǎn)化過(guò)程中所轉(zhuǎn)化的能量；而該轉(zhuǎn)化過(guò)程稱為熱交換或熱傳遞；熱量的公制為焦耳。

溫度:

溫度是表示物體冷熱程度的物理量，微觀上來(lái)講是物體分子熱運(yùn)動(dòng)的劇烈程度。根據(jù)某個(gè)可觀察現(xiàn)象（如水銀柱的膨脹），按照幾種任意標(biāo)度之一所測(cè)得的冷熱程度。溫度只能通過(guò)物體隨溫度變化的某些特性來(lái)間接測(cè)量，而用來(lái)量度物體溫度數(shù)值的標(biāo)尺叫溫標(biāo)。它規(guī)定了溫度的讀數(shù)起點(diǎn)（零點(diǎn)）和測(cè)量溫度的基本單位。

國(guó)際單位為熱力學(xué)溫標(biāo)(K)。目前國(guó)際上用得較多的其他溫標(biāo)有華氏溫標(biāo)(°F)、攝氏溫標(biāo)(°C)和國(guó)際實(shí)用溫標(biāo)。從分子運(yùn)動(dòng)論觀點(diǎn)看，溫度是物體分子運(yùn)動(dòng)平均動(dòng)能的標(biāo)志。溫度是大量分子熱運(yùn)動(dòng)的集體表現(xiàn)，含有統(tǒng)計(jì)意義。

熱量如何計(jì)算

卡路里分為大卡和小卡，在日常生活中，大卡常用作食品標(biāo)注，小卡較少見(jiàn)，常用于科學(xué)研究，下面就給大家介紹一下這兩種卡路里焦耳的換算關(guān)系。

1000小卡=1大卡（1 Calorie）

1大卡=4.186千焦=4186焦耳

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正如電腦要耗電，卡車要耗油一樣，攝入食物為人體的基礎(chǔ)代謝和日?；顒?dòng)提供了能量，即提供了卡路里。當(dāng)機(jī)體攝入的卡路里超過(guò)了消耗所需的卡路里時(shí)，多出來(lái)的部分會(huì)通過(guò)一系列的代謝轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，這就形成了我們要減的“肥”。

反向推理，所謂的“減肥”最終就是要減去這些多余的卡路里，所以，從代謝途徑來(lái)分析，減肥就是要從減少卡路里的攝入和增加卡路里的消耗兩個(gè)方面來(lái)加以控制。

熱量的公式是什么？

熱量的吸收和放熱公式都是： Q=cm△t

式中Q為熱量，正表示系統(tǒng)吸熱，負(fù)表示放熱;C為比熱；m為質(zhì)量；△t為溫度變化，△t=t2-t1，所以，溫度升高，△t為正，Q也為正的，這一過(guò)程為吸熱；溫度下降，△t為負(fù)，Q也為負(fù)的，這一過(guò)程為放熱。

物體在熱傳遞過(guò)程中放熱的計(jì)算公式Q=cm(T初-T末）；

物體在熱傳遞過(guò)程中吸熱的計(jì)算公式Q=cm(T末-T初）；

Q代表熱量 C代表比熱容 M代表質(zhì)量。

熱傳遞的理解：

熱量怎么計(jì)算 熱量計(jì)算公式

1、熱傳遞，是改變內(nèi)能的一種方式，是熱從溫度高的物體傳到溫度低的物體，或者從物體的高溫部分傳到低溫部分的過(guò)程，也是改變物體內(nèi)能的方式。

2、熱傳遞是自然界普遍存在的一種自然現(xiàn)象。只要物體之間或同一物體的不同部分之間存在溫度差，就會(huì)有熱傳遞現(xiàn)象發(fā)生，并且將一直繼續(xù)到溫度相同的時(shí)候?yàn)橹埂?/p>

3、發(fā)生熱傳遞的唯一條件是存在溫度差，與物體的狀態(tài)，物體間是否接觸都無(wú)關(guān)。

4、熱傳遞的結(jié)果是溫差消失，即發(fā)生熱傳遞的物體間或物體的不同部分達(dá)到相同的溫度。

熱量怎么算

通常食物的熱量是由它含有的產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素決定的。1克脂肪產(chǎn)生9千卡的熱量，1克碳水化合物產(chǎn)生4千卡的熱量，1克蛋白質(zhì)產(chǎn)生4千卡的熱量，維生素、礦物質(zhì)不能產(chǎn)生熱量。計(jì)算食物的熱量需要了解食物中脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)的含量，然后根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)熱的系數(shù)計(jì)算出食物的熱量。值得注意的是，食物烹調(diào)過(guò)程中的烹調(diào)油也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

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