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釀酒工藝流程詳解

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月29日 08:58

 4  0 約3.49千字約 5頁 2021-11-18 發(fā)布于湖南  舉報  版權(quán)申訴下載提示  文本預(yù)覽  常見問題 1、本文檔共5頁，其中可免費閱讀2頁，需付費20金幣后方可閱讀剩余內(nèi)容。 2、本文檔內(nèi)容版權(quán)歸屬內(nèi)容提供方，所產(chǎn)生的收益全部歸內(nèi)容提供方所有。如果您對本文有版權(quán)爭議，可選擇認領(lǐng)，認領(lǐng)后既往收益都歸您。 3、本文檔由用戶上傳，本站不保證質(zhì)量和數(shù)量令人滿意，可能有諸多瑕疵，付費之前，請仔細先通過免費閱讀內(nèi)容等途徑辨別內(nèi)容交易風(fēng)險。如存在嚴重掛羊頭賣狗肉之情形，可聯(lián)系本站下載客服投訴處理。 4、文檔侵權(quán)舉報電話：400-050-0827(電話支持時間：9:00-18:30)。 5、該文檔為VIP文檔，如果想要下載，成為VIP會員后，下載免費。 6、成為VIP后，下載本文檔將扣除1次下載權(quán)益。下載后，不支持退款、換文檔。如有疑問請聯(lián)系我們。 7、成為VIP后，您將擁有八大權(quán)益，權(quán)益包括：VIP文檔下載權(quán)益、閱讀免打擾、文檔格式轉(zhuǎn)換、高級專利檢索、專屬身份標志、高級客服、多端互通、版權(quán)登記。 8、VIP文檔為合作方或網(wǎng)友上傳，每下載1次，網(wǎng)站將根據(jù)用戶上傳文檔的質(zhì)量評分、類型等，對文檔貢獻者給予高額補貼、流量扶持。如果你也想貢獻VIP文檔。上傳文檔

（1）釀酒工藝流程原料 →配料→拌合→粉碎↘ （五種糧食）配料拌合、潤料 ↗母糟↗ 開窖→分層起窖→紅糟→加糠拌合 ←出甑冷卻←蒸糠←生糠 ↘面糟↗ ↓ | 上甑 | ↓↗ 酒頭→存貯 |

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