魔芋粉主要是用魔芋為主要原料制作而成的，其中含有非常豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、鉀離子等成分，攝入體內(nèi)之后可以有效的穩(wěn)定心臟的射血能力，還可以降低血壓、降低血脂、降低血糖，對于心腦血管疾病有一定的預防作用。因魔芋粉中含有大量的纖維素，可以起到促進胃腸蠕動的作用，改善患者便秘的癥狀，有利于食物的消化與吸收，對于食欲不振的患者具有很好的改善作用。下面就隨小編一起來看看魔芋粉的功效與作用，魔芋粉的吃法大全！

1、輔助減肥

眾所周知的魔芋粉是一種減肥食品，因為魔芋熱量低，脂肪含量低，含糖量也低，而膳食纖維含量卻很高。魔芋粉中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入后，在人體的腸胃中吸水膨脹開來，形成一種飽腹感，減少了食物的攝入，而膳食纖維又會促進腸胃蠕動，增強排便感，所以魔芋粉是一種比較好的減肥食物。

2、血液的凈化劑

魔芋粉有著防治高血壓和高血脂的作用，這是因為魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效減少小腸對于膽固醇的吸收，因此降低了脂肪和膽固醇進入血液的量。大家長期堅持食用可以凈化血液，有效地預防三高和心血管疾病。

3、胃腸道的清道夫

專家介紹，魔芋含有束水凝膠纖維，其中的作用就是讓腸道保持充盈度，這樣有利于腸道的蠕動，令糞便可以更快地排出體外，因此可以有效地輔助便秘問題。便秘患者可以選擇魔芋粉食用。

4、增強免疫力

平時人們適量食用一些魔芋粉，能吸收豐富的甘露糖酐這種物質(zhì)能促進人體代謝，加快身體內(nèi)毒素排出，而它含有的纖維素也能促進人體代謝，還能加快人體內(nèi)免疫細胞再生，人們在使用它以后，可以讓身體免疫力明顯提高，能降低多種疾病的發(fā)病率。

1.在保健品商店中購買的魔芋粉，回家以后可以直接用溫開水沖調(diào)后食用，在沖調(diào)時，魔芋粉與水的比例應該在1:50左右，每次取十克左右的魔芋粉，放在杯子中，加入500克左右開水調(diào)勻以后加蜂蜜調(diào)味，可直接食用。

2.魔芋粉還具有超強的吸水性，在日常生活中，它可以代替淀粉用于食物的勾芡和增稠，它能讓做出的菜品口感更好，而且能讓做出的食物營養(yǎng)價值更高。除了這些食用方法以外，魔芋粉還可以用來煮粥，也可以把它加入到豆?jié){或牛奶中調(diào)勻以后食用。

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