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鈣怎么補(bǔ)?補(bǔ)多少?這一指南給出建議

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月28日 14:49

鈣,被譽(yù)為骨骼的“基石”,對(duì)于維護(hù)骨健康、預(yù)防原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥具有重要意義。然而,在日常生活中,鈣應(yīng)該怎么補(bǔ)、補(bǔ)多少,不少人仍不清楚。

近日,由中國藥學(xué)會(huì)循證藥學(xué)專業(yè)委員會(huì)牽頭制訂的《鈣劑預(yù)防成人原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥的臨床實(shí)踐指南》(簡稱《指南》)發(fā)布,基于國內(nèi)外鈣劑預(yù)防骨質(zhì)疏松相關(guān)臨床實(shí)踐指南、系統(tǒng)評(píng)價(jià)和臨床研究等,為不同人群使用鈣劑提供了指導(dǎo)。

鈣該怎么補(bǔ)?

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2023)》建議,我國成人每日鈣的推薦攝入量為800 mg,但相關(guān)調(diào)查表明,我國人均膳食鈣攝入量僅為400 mg左右。因此,《指南》給出了不同年齡及不同人群的補(bǔ)鈣建議。

1.50歲以下成年男性,建議使用鈣劑。每日通過膳食攝入800 mg,通過鈣劑補(bǔ)充至1000 mg。
2.50歲及以上男性,推薦使用鈣劑。建議每日通過膳食攝入800 mg,通過鈣劑補(bǔ)充至1200 mg。
3.絕經(jīng)前女性(除妊娠、哺乳期女性),不推薦額外補(bǔ)充鈣劑。建議每日通過膳食攝入800 mg,若未達(dá)到,則通過鈣劑補(bǔ)充至800 mg。
4.絕經(jīng)后女性,推薦使用鈣劑。建議每日通過膳食攝入補(bǔ)充800~1000 mg,若未達(dá)到,則通過鈣劑補(bǔ)充至800~1000 mg。

鈣怎么選?

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院藥事部主任藥師安卓玲提醒大家,選擇和使用鈣劑時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

1.碳酸鈣含鈣量高,需要在胃酸較多的環(huán)境中才能充分吸收,建議餐后服用,適合沒有胃酸分泌障礙的人群;
2.檸檬酸鈣不依賴于胃酸,可以在空腹或餐后服用,適合老人等胃酸分泌較少的人群;
3.乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等含鈣量較低,通常用于兒童或一些特殊需求的群體。

此外,還要注意服用劑量。每次補(bǔ)充500 mg以下較為適合,建議分兩到三次服用,間隔數(shù)小時(shí)。

值得注意的是,鈣的吸收依賴于維生素D的幫助,若通過飲食或日曬無法滿足需求,可以選擇含維生素D的鈣劑,或同時(shí)補(bǔ)充維生素D。

另外,還要注意鈣與其他藥物和食物的相互作用。比如同時(shí)服用鐵劑或者一些四環(huán)素類的抗生素,需要與鈣劑至少間隔開2小時(shí)。而且在補(bǔ)鈣期間,要減少咖啡、濃茶、碳酸飲料等飲品的攝入。

哪些食物富含鈣?

富含鈣的食物有以下幾類:

1.奶制品,牛奶和酸奶的鈣含量在100 mg/100g左右;
2.豆制品,豆腐的鈣含量為110~140 mg/100g。
3.綠葉菜,比如小白菜、西蘭花、油菜等深綠色葉菜,鈣含量為50~130 mg/100g。值得注意的是,有些蔬菜(比如菠菜、莧菜、空心菜等)草酸含量較高,這種物質(zhì)可與鈣形成沉淀而降低鈣吸收,因此烹調(diào)前最好先放入沸水中焯燙一下,去除部分草酸;
4.水產(chǎn)品,多數(shù)貝殼類鈣含量高于200 mg/100g,魚類為50~150 mg/100g。其中,石螺和田螺的鈣含量均超過1000 mg/100g;

因此,日常生活中,膳食鈣的補(bǔ)充建議如下:

比如喝300~500g純牛奶/酸奶;吃300~500g蔬菜,其中深綠色蔬菜占一半;1~2兩豆制品,如豆腐、豆腐干等;1兩魚蝦貝類。在此基礎(chǔ)上,搭配適量粗糧、水果、雞蛋、堅(jiān)果等食物,這些加起來,很容易就能攝入800mg以上的鈣。

醫(yī)生提醒,通過膳食補(bǔ)充鈣還需注意以下幾點(diǎn):適量吃肉,少吃鹽,少喝酒等。

(環(huán)球醫(yī)學(xué)編輯:余霞霞)

全民“補(bǔ)鈣”怎么補(bǔ)?最新指南分人群給出精準(zhǔn)指導(dǎo)
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