最佳健康燕麥餅干
關注最佳健康燕麥餅干
用富含纖維的燕麥,椰子糖,椰子油和蘋果醬代替黃油制成的健康燕麥餅干。一個餅干約含115卡熱量!天然無麩質和乳制品。
這些燕麥餅干絕對美味,它們非常適合素食,大家喜歡燕麥,葡萄干和肉桂的組合,因此燕麥葡萄干餅干一直以來都是人們的最愛之一。
由于我們使用燕麥和燕麥粉作為基礎,因此該食譜非常容易遵循,并且自然不含麩質。如果您不熟悉使用燕麥粉,那么基本上就是將燕麥碾成細粉。您可以在自然區(qū)的大多數(shù)雜貨店找到它(我通常會買Bob的Red Mill品牌),或者簡單地自己做通過加工燕麥片食品加工機或高速攪拌機。
喜歡燕麥粥嗎?您也可以嘗試這些品種!
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最佳健康燕麥餅干
準備時間:15分鐘
烹調時間:10分鐘
總時間:25分鐘
產(chǎn)量:24
成分
2 1/4杯老燕麥粥
1杯燕麥片
1/2茶匙小蘇打
1/2茶匙發(fā)酵粉
1/2茶匙肉桂
1/2茶匙肉豆蔻粉
1/4茶匙海鹽
6湯匙椰子油
2湯匙蘋果醬
1杯椰子糖(也可使用有機紅糖)
2個蛋白(約1/3杯)
1茶匙香草精
1/2杯葡萄干或黑巧克力、巧克力片或你最喜歡的混合物
制作說明書
預熱烤箱至350°f(175°C)。
用防粘噴霧劑噴兩個烤盤,或者用席爾帕特墊把它們排成一排,放在一邊。
在一個中等大小的碗里,混合燕麥片,面粉,小蘇打,發(fā)酵粉,肉桂,肉豆蔻和鹽。擱置。
把油、蘋果醬、糖和香草精放入一個大碗中,攪拌至蓬松光滑。慢慢地加入燕麥粥。輕輕攪拌葡萄干。
用勺子或餅干勺,將餅干面團倒入烤盤大約2英寸。用小叉子按出每個餅干???0分鐘或直到金黃色。餅干看起來很軟,但不要烤得太多,否則會變得太脆。從烤箱中取出,在紙上冷卻約5分鐘或直到它們開始變硬。此時,您可以將餅干轉移到金屬架上,使其完全冷卻。
品類:甜品
方法:烤
食物:餅干
營養(yǎng)
食用:1塊餅干
卡路里:116
糖:10克
鈉:65毫克
脂肪:4克
飽和脂肪:3克
反式脂肪:0
碳水化合物:18克
纖維:1g
蛋白質:2克
膽固醇:0
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