營養(yǎng)玉米粥
“ 依偎在媽媽的身邊,喝一口原汁原味的清甜玉米粥,看一眼藍藍的天,美味留連唇齒間,更在我們的心間……” [主料] 清水:適量 玉米粉:適量 口味:魚香 工藝:煨 耗時:十分鐘 難度:簡單 [營養(yǎng)玉米粥的做法步驟] 1、一家三口,愛品味清甜小粥? 煮三碗清水。 2、對家人的濃濃愛意在心間,哼著小曲,品味小資生活。 盛三分之一碗的玉米粉(細磨粉口感潤滑,粗磨粉口感豐富)。 3、該“調(diào)味”了。 粥粉中加入半碗清水調(diào)勻。 4、水開了? 盛一勺滾水在勺中,把碗中調(diào)勻的面糊均勻倒入鍋中; 把勺里的滾水倒入碗中,攪勻,倒入鍋中; 攪勻,煮開。(最好用透明鍋蓋,可以看到粥升起,燒開。如果看不到,你難以想象,粥撲出鍋的速度,超快。) 5、最小火,煨兩分鐘。 盛在碗中,冷到溫。 輕輕地啜一小口,嬌嫩的玉米粥,掛在唇邊,美味哦。 6、快樂收場。 一家人享受完美味,洗碗吧。 做得用心,不粘鍋,一分鐘洗凈。