冬季的御寒方法 冬季抗寒吃什么食物
一、冬季的抗寒蔬菜
1、冬季吃土豆抗寒
有醫(yī)學研究表示,飲食中缺少鈣、鐵等物質的人也會怕冷。因此,冬季多吃點含鈣、鐵量較多的食品也是解決怕冷的好方法。據了解,我們平常食用的食物當中,土豆富含鈣質,是冬季養(yǎng)生御寒的佳品。
2、冬季吃薺菜抗寒
薺菜營養(yǎng)豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸及維生素C,以及十余種人體所需的氨基酸。冬季氣溫低,多食薺菜有利于保暖,其豐富的粗纖維、礦物質、氨基酸等都十分有益于人體健康。
3、冬季吃香菇抗寒
冬季人們體內缺少礦物質、蛋白質、維生素就會感到寒冷。香菇含有豐富的礦物質且提高免疫力。香菇能夠有促進消化,能夠起到養(yǎng)胃的作用,還可以治療便秘。
4、冬季吃韭菜抗寒
韭菜性溫,有補腎助陽、溫中開胃的功效,也是很好的御寒食物。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。
5、冬季吃山藥抗寒
寒冷的冬天,多吃些根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。冬季的常見蔬菜山藥,含有優(yōu)質的蛋白質和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質可以快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
6、冬季吃胡蘿卜抗寒
長期作息不規(guī)律、缺乏運動以及心肺功能不好的人,也是愛怕冷的人群,怕冷的主要原因是臟器功能不調或代謝不暢。體質虛弱者、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。對于這類怕冷人群,建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內臟功能和血液運行,從而達到調理內臟、暖身、滋養(yǎng)的功效;洋蔥則能增強抵抗力。
二、冬季抗寒的食物有哪些
1、牛肉
牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫(yī)認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體御寒能力,亦男女老少皆宜。
2、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
3、狗肉
狗肉里含有大量多肽和?;撬?另一方面,其脂肪含量不高。在中醫(yī)里,狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
4、核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能,增進食欲。
三、冬天御寒的茶
1、手足冰冷喝紅茶
冬天氣溫低,寒氣重,人的陽氣漸弱,抵抗力下降。尤其不少女性或是脾胃虛弱的人,整個冬天都是手足冰冷。劉漢群認為,對于這類人的養(yǎng)生之道,貴于御寒保 暖,提高抗病能力,喝紅茶或者普洱熟茶都比較適合。因為紅茶屬于全發(fā)酵茶,甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,還可以將紅茶加糖、奶飲用,這樣既能生暖熱腹,還可強身健體。
2、手足冰冷喝紅棗枸杞茶
將紅棗清洗干凈去除果核,然后將枸杞以及紅棗一起用開水沖泡,代替茶水飲用。這道食譜具有很好的健胃滋補的作用,適合所有的人群服用。紅棗不僅具有補血的作用,經常服用還能夠增強體質,減少患有心血管疾病的可能;枸杞則是具有養(yǎng)肝潤肺以及補腎的作用,服用之后還具有降脂以及降壓的作用,另外還能夠緩解雙眼出現(xiàn)疲憊的情況。
3、手足冰冷喝桂花茶
將干燥的桂花和茶葉按照1比2的比例放入杯子中,然后用開水沖泡六分鐘,這也就可以直接服用了,最好能夠每天早晚服用一杯。桂花不僅香味撲鼻,同時也具有很好的藥用價值,日??梢灾蛔龀蔀楣鸹ㄡ劇⒐鸹ㄖ嗷蛘呤枪鸹ㄌ?、桂花茶等等。中醫(yī)方面認為桂花性溫,服用之后具有溫中暖胃的作用,對于治療咳嗽、食欲不振以及痔瘡、肚子痛等等效果很好。另外,這種桂花茶還能有效的治療高血壓疾病。
四、冬天保暖哪些部位
1.頭要保暖:由于冬季天氣多伴有風,且常常寒流侵襲,如果只注意身上穿得暖和,而不注意外出時戴帽子,不僅能會從頭部散發(fā),而且又因屋內溫度高于戶外,還很容易受寒感冒。因此,老年人外出應戴帽子,尤其晨練者更不能麻痹。
2.背要保暖:中醫(yī)認為背為腎脈所居,感冒受風寒多從背部起始。所以保持背部溫暖,不僅可防感冒、固腎強腰,而且可防舊病復發(fā)、加重。因此,老年人冬季最好增添一件背心。以棉或絲綿為宜,保溫隔寒性能好。夜間起床時應披衣防感冒。
3.腳要保暖:醫(yī)學專家認為,腳距心臟遠,血液供應少,腳背脂肪薄,保暖性能差,受寒冷的刺激最為敏感。如果腳著涼,全身健康均可能受影響。因此,老年人冬季應及早穿厚襪子配棉鞋,以暖足固腎。有凍傷史者更應早穿。此外,晚間臨睡前以熱水燙腳,搓腳心涌泉穴,以保持末梢血液循環(huán)良好,利于保健。對有凍傷史者,可用蔥須加花椒的熱水洗燙腳。
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