盡管眾所周知，長(zhǎng)期飲用含糖飲料可能對(duì)健康不利，但有一種傳統(tǒng)飲品卻被醫(yī)學(xué)界和科研人員一致推崇——那就是茶。

作為水之外最受歡迎的飲品，茶在夏季尤其受到青睞，不僅能消暑解膩，還能在閑暇時(shí)刻或餐后提供一份清新。

經(jīng)常喝茶對(duì)身體有哪些好處？

1.降低死亡風(fēng)險(xiǎn)

《內(nèi)科學(xué)年鑒》2022年的研究追蹤了50萬(wàn)名茶飲者約11年時(shí)間，發(fā)現(xiàn)每日至少飲用兩杯茶的人，其死亡風(fēng)險(xiǎn)比不飲茶者降低了9%至13%。

2.降低患癌風(fēng)險(xiǎn)

《營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》2020年的研究表明，定期飲茶有助于預(yù)防癌癥，特別是口腔癌。

此外，飲用茶葉還與胃癌、結(jié)直腸癌、膽道癌、肝癌等多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)降低相關(guān)。

3.降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》2021年的研究追蹤了約50萬(wàn)中國(guó)成人11年，結(jié)果顯示，與過(guò)去一年未飲茶的人相比，常飲茶者的2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低了8%。

4.降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

《中風(fēng)》雜志2013年的研究追蹤了超過(guò)8萬(wàn)名日本人13年，發(fā)現(xiàn)每日飲用2至3杯綠茶的人中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低了14%，而每日飲用4杯以上的人則降低了20%。

綠茶中的兒茶素通過(guò)抗氧化、抗炎、抗增殖、抗血栓形成等多種機(jī)制，有助于保護(hù)血管。

5.降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)

《公共衛(wèi)生》雜志2023年的研究顯示，飲茶能顯著降低高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，其中綠茶飲用者的高血壓風(fēng)險(xiǎn)可降低6%，即使不是每天飲用，也能長(zhǎng)期獲益。

6.降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)

《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》2018年的研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲茶有助于降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，飲茶者的高密度脂蛋白膽固醇（即“好膽固醇”）水平下降速度更慢，心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低了8%。

7.降低癡呆風(fēng)險(xiǎn)

《自然》子刊2022年的研究，由復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師郁金泰團(tuán)隊(duì)進(jìn)行，結(jié)果顯示，飲茶者患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)比不飲茶者降低了16%。

茶的種類這么多，喝什么茶最好？

1.綠茶：適合內(nèi)熱體質(zhì)和胃熱的人群，但對(duì)于體質(zhì)偏寒、有胃潰瘍或容易失眠的人則不太適宜。

2.青茶：作為一種中性的茶類，適宜大部分人飲用。

3.紅茶：作為全發(fā)酵茶，它有助于消化和食欲的促進(jìn)，尤其適合老年人。

4.黑茶：適合所有人群，包括體質(zhì)虛寒的人和老年人。

5.白茶：具有健胃和提神的效果，適合中老年人飲用。

6.黃茶：具有清熱降火、生津潤(rùn)燥、助消化的作用，適合需要清火的人。

茶葉應(yīng)該怎么存放、茶水應(yīng)該怎么喝？

1.茶葉密封、避光儲(chǔ)存

茶葉容易吸潮也容易串味，所以，茶葉應(yīng)密封、避光、低溫儲(chǔ)存，以防潮氣和串味，保持茶葉的新鮮度。

2.沖泡溫度適宜

綠茶建議使用約80℃的水沖泡，而紅茶和烏龍茶則適宜用沸水沖泡。

3.茶放涼再喝

世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為飲用溫度超過(guò)65℃的熱飲料可能會(huì)致癌，所以要避免飲用過(guò)熱的茶水。

4.多喝淡茶、少喝濃茶

原標(biāo)題：《長(zhǎng)期喝飲料不健康？研究發(fā)現(xiàn)：這種飲料對(duì)身體好，建議你夏天多喝》

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