一天真要喝夠8杯水?研究有了新發(fā)現(xiàn):這樣喝水更健康!
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一天喝多少水最合適?真的像很多人熟知的“一天要喝8杯水”嗎?
2022年,一項由中國科學(xué)院等多機構(gòu)聯(lián)合發(fā)表在《科學(xué)》期刊上的研究,推翻了“一天要喝夠8杯水”的說法!
事實上“每天8杯水”對絕大多數(shù)人來說有點多了。研究人員介紹,對于20多歲的男性,每日平均飲水量在1.5-1.8升(6-7杯);而對相同年紀(jì)的女性而言,每日平均飲水量在1.3-1.4升(5杯半)就夠了。
不過,體型、氣候、年齡、體力活動等多種因素均會影響個體的需水量。因此,每天的推薦飲水量還是要“因人而異”。①
喝水太多太少都不行
偶爾喝水少,人體雖不會有明顯變化,但長期如此,首先會影響排尿,導(dǎo)致細(xì)菌停留體內(nèi)時間過長,引發(fā)尿路感染、結(jié)石等;其次,水分不足,血液黏稠度變高,也容易形成血栓;再者,水分少還可能使大便干燥,引起便秘問題。②
另外,喝水少了還會使人衰老得快。2023年美國國立衛(wèi)生研究院發(fā)表在《柳葉刀》子刊《電子生物醫(yī)學(xué)》的研究表明,攝入充足水分的成年人,更健康,更不容易衰老。③
值得注意的是,喝水太多,也可能對身體健康產(chǎn)生影響。
雖然腎臟每天會排出人體多余水分,但若喝的水比腎臟代謝還多,多余的水滯留在血管里,細(xì)胞外的鈉濃度就會被稀釋,讓細(xì)胞內(nèi)外形成梯度差,從而導(dǎo)致細(xì)胞水腫膨脹,繼而造成稀釋性低鈉血癥,也就是水中毒。
水中毒后,情況輕的話,可能會頭暈、嗜睡、神志不清等,嚴(yán)重的話可能導(dǎo)致死亡。②
健康時報圖
特殊時刻喝水有講究
這些時刻多喝水——
1. 大量出汗后
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院營養(yǎng)科副主任黃曉莉在健康時報刊文中表示,大量出汗后需要及時補水,但要少量多次,喝兩三口,停下來,一會兒再喝,也不要喝冰水和飲料,避免電解質(zhì)失衡和胃腸痙攣。④
2. 氣候干燥時
夏季長時間待在空調(diào)房里,或者處于干燥的秋冬季節(jié)時,身體容易缺水,及時補水對于維持健康至關(guān)重要。應(yīng)該主動飲水,保證每天的飲水量,避免出現(xiàn)干渴、口鼻發(fā)干、皮膚干燥等情況。
3. 感冒發(fā)燒時
北京胸科醫(yī)院臨床營養(yǎng)科馬皎潔在健康時報刊文中表示,如果感冒了,多喝水確實有一定緩解作用。感冒病人多有發(fā)熱、出汗癥狀,或因服解表藥而出汗,都會導(dǎo)致體液流失,喝水可使體內(nèi)水分及時得到補充,避免虛脫。
另外多喝水還能促使出汗和排尿,加速體內(nèi)細(xì)菌和病毒快速排出。不過,如果感冒后出現(xiàn)無汗、無尿、水腫等情況時,應(yīng)遵從醫(yī)囑是否需要補水。
伴有高熱多汗的人在丟失水分的同時會伴有大量電解質(zhì)的丟失,此時應(yīng)選含電解質(zhì)豐富的湯粥類或電解質(zhì)水。⑤
4. 做增強CT或血管造影檢查時
北京協(xié)和醫(yī)院血管外科主任醫(yī)師鄭月宏在健康時報刊文中表示,做增強CT或血管造影檢查后需要適當(dāng)多喝水,能達(dá)到稀釋血液、促進(jìn)代謝的作用。
但注意在造影檢查前不建議喝水,以免患者可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)、嘔吐等不適。⑥
資料圖 董乃德攝
這些時刻少喝水——
1. 吃飯過程中
北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師李景南在健康時報刊文中表示,吃飯的過程中,如果飲入大量的水,會將胃撐大,減弱它的蠕動,影響消化功能。
但這并不代表進(jìn)食時完全不能喝水,如果食物特別干澀,咽不下去,這時候適當(dāng)輔以水、湯或粥,有利于吞咽和消化。一般建議吃飯時控制喝水量在一小杯(100-200毫升)以內(nèi)比較合適。⑦
2. 劇烈運動后
北京體育大學(xué)運動人體科學(xué)學(xué)院教授張一民在健康時報刊文中表示,劇烈運動促使身體消耗了大量的熱量,身體各器官、系統(tǒng)機能處于相對較低的水平,這時如果大量飲水,勢必造成心臟負(fù)擔(dān)過重、腸胃道受到刺激,導(dǎo)致“肚子疼”等。
運動補水的原則是“少量多飲”和“不要感到口渴才喝水”。運動前兩小時補充500毫升溫開水,運動過程中適量喝些淡鹽水,運動后及時補充電解質(zhì)水。⑧
3. 青光眼發(fā)作時
天津醫(yī)科大學(xué)眼科醫(yī)院青光眼科主任醫(yī)師劉愛華在健康時報刊文中表示,對于青光眼患者來說,喝水也要悠著點,一次性飲水不能過急過量。
如果青光眼患者一次性飲水過急攝入量過大,水分會快速進(jìn)入血液,血液稀釋后滲透壓降低,眼內(nèi)房水急劇增多,如果患者本身眼壓自動調(diào)節(jié)或房水排出通道已有缺陷,房水無法排出,眼壓就會升高,導(dǎo)致青光眼發(fā)作。因此青光眼患者應(yīng)少量多次飲水。⑨
4. 吃某些藥物時
山西省兒童醫(yī)院藥劑科藥師毛秀娣在健康時報刊文中表示,很多人認(rèn)為吃藥后要多喝水,但有些藥卻不能多喝水。
比如,胃黏膜保護(hù)藥服藥后半小時別飲水,包括復(fù)方鋁酸鉍顆粒、硫糖鋁、磷酸鋁等;止咳藥服藥10分鐘內(nèi)勿飲水,包括止咳糖漿、復(fù)方甘草合劑等;口含片含服過程中別喝水,含后30分鐘內(nèi)不宜吃東西或飲水,以免沖淡藥液;舌下含服藥,如硝酸甘油、速效救心丸等,含服過程中也別喝水,否則會大大降低藥效。⑩
健康喝水記好3件事
北京世紀(jì)壇醫(yī)院急診科劉瑞瑩在健康時報刊文中表示,想要讓水為人體好好“工作”,必須掌握3大要素。
1. 飲水量
正確的方法是勤喝水,每次兩三口,不要等到渴了再喝。此外,每天還要重點把握三個喝水時段:早起一杯水(約200-300毫升);睡前一小時一杯水;餐前一杯水。?
2. 水溫
喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來開放的毛細(xì)血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進(jìn)入食道,易破壞食道黏膜,誘發(fā)食道癌。因此,喝水的溫度不能太熱也不能太涼。?
廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心成杰輝、羅翠文在健康時報刊文中表示,對于一般人而言,飲用35℃-40℃的水最為適宜,因為這與人體內(nèi)的溫度相接近,讓胃腸道更舒適。?
3. 速度
喝水時,有的人習(xí)慣“豪飲”,但這種飲水方法對健康并無好處??焖俅罅亢人畷杆傧♂屟海黾有呐K負(fù)擔(dān),也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。
正確的喝水方法是,一口水分幾次徐徐咽下,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴。?
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文章
本文綜合自:
①Yamada Y, Zhang X, Henderson MET, et al. Variation in human water turnover associated with environmental and lifestyle factors. Science. 2022;378(6622):909-915. doi:10.1126/science.abm8668
②2023-01-13 39健康網(wǎng)《喝水過多與喝水過少,哪個危害大?提醒:不想傷腎,3種喝水方式要避免》
③Middle-age high normal serum sodium as a risk factor for accelerated biological aging, chronic diseases, and premature mortality. Middle-age high normal serum sodium as a risk factor for accelerated biological aging, chronic diseases, and premature mortality. eBioMedicine, January 02, 2023
④2018-12-25健康時報《喝水需要靈活調(diào)整》
⑤2016-12-20健康時報《感冒為何多喝水》
⑥2019-08-27健康時報《打造影劑要適量多喝水》
⑦2019-10-22健康時報《吃飯時喝水要適量》
⑧2015-04-09健康時報《運動后別大量喝水》
⑨2016-05-10健康時報《患青光眼喝水別任性》
⑩2019-11-19健康時報《吃這些藥少喝水》
?2018-08-28健康時報《喝水是個技術(shù)活》
?2018-12-04健康時報《喝水35℃~40℃最適宜》
原標(biāo)題:《一天真要喝夠8杯水?研究有了新發(fā)現(xiàn):這樣喝水更健康!》
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