人類血型分A、B、O、AB四種，每一種血型都有屬于自己的“特異性抗原”，而每種食物中含有一種稱為“凝集素”(Lectin)的蛋白質，人的血型基因編碼會選擇性地“接受”或“拒絕”某種“凝集素”，因此，當我們血型中的“特異性抗原”與某種食物中的“凝集素”出現(xiàn)不相容的情況，身體各系統(tǒng)的功能就會受影響，產生對人體健康不利的狀態(tài)，例如造成血紅細胞、白血細胞、消化道及神經系統(tǒng)的損害，并可能導致腫瘤疾病。這亦是近年流行的“血型健康飲食法”的重要概念，所以根據(jù)自己的血型修正飲食習慣，有益于身心健康。

　　大部分人都以為血型并不重要，只有在醫(yī)護急救時才能派上用場；其實血型能決定一個人的疾病抵抗力、燃燒卡路里的效率、對壓力的情緒反應，甚至會左右人格。越來越多醫(yī)學報告顯示，血型與食物的關系會直接影響我們的健康和情緒，按照血型選對食物，能使你身心得到平衡。

　　血型來自食物的遺傳和遺傳因子，與人體的免疫和自愈系統(tǒng)可說是息息相關。根據(jù)醫(yī)學統(tǒng)計證實，血型和疾病間，有著密不可分的關聯(lián)，嬰孩在成為受精卵的一剎那已定下血型，一般是遺傳自父親或母親的血型(如A型、O型和B型)；或是父母的合體血型(如AB型)。如果父是A、母是B，孩子可能是A或B或AB，亦有極少數(shù)可能是O型。

　　為什么要依從“血型健康飲食法”？下面就讓專家來告訴你。

　　【AB型血人】

　　AB型血是地球上最遲出現(xiàn)的血型，但擁有AB血型的人數(shù)卻不斷增加，由此可見AB型血的適應能力很強；而且它同時含有A型及B型兩種抗原及雙重特性，在某程度上來說，即等同擁有兩種血型的優(yōu)點。

　　據(jù)統(tǒng)計AB型血的人較容易罹患的疾病，包括急性呼吸道疾病、病毒性肝炎、糖尿病、過敏性哮喘、膽固醇過高等。另外，根據(jù)統(tǒng)計，他們較易患上精神分裂癥，并有遺傳性傾向。

　　AB型血人飲食及生活注意事項：宜少吃多餐

　　AB型血的人既適應動物蛋白，也適應植物蛋白，其消化系統(tǒng)較為敏感，宜少吃多餐。平時應盡量少吃海鮮、羊肉等，避免過敏性疾病的發(fā)生，任何種類的五穀雜糧都可以吃，記得要用蒸或煮的方式，避免油炒。橄欖油有助降低膽固醇，有效排走毒素，可大大減低心臟病的患病率。

　　呼拉圈這種簡單的運動，既可燃燒脂肪，促進血液循環(huán)，同時亦可增強身體的新陳代謝能力，每晚看電視時不妨多做。

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