低脂早餐的美味吃法，超大份哦——雞胸肉三明治

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大家想要早餐食譜的呼聲一直很高，后期也會為大家陸續(xù)更新。今天推送的這道三明治作為早餐餐桌的主食再好不過~ 雞胸肉脂肪含量很低，因其口感有些柴，除了減肥健身人士，恐怕鮮有人做來吃，可是將其稍腌制后，采用煎的烹飪手法，就會變得美味很多了；三明治中搭配胡蘿卜、黃瓜、生菜這類清爽的蔬菜，春夏季節(jié)吃起來更爽口；早餐中蛋白質的攝入可不能少，將水煮蛋切片后裹入三明治就可以啦！ 雞胸肉可以提前一晚腌制更入味，也為早上省下點時間，快手又美味，你可一定要嘗試下！

用料

低脂早餐的美味吃法，超大份哦——雞胸肉三明治的做法步驟

步驟 1

提前將雞胸肉橫切薄片，調入生抽、料酒、黑胡椒腌制15分鐘入味。（雞胸肉盡量切薄一些，更容易入味，也更容易煎熟，如果買的稍大塊的雞胸肉，可以切3-4片，夠做兩份三明治的量。）

步驟 2

平底鍋燒熱后轉小火，放上2片吐司，正反兩面煎至焦黃，放一旁冷涼待用。

步驟 3

平底鍋擦凈，倒入適量食用油燒5成熱，下入腌制好的雞胸肉煎至兩面金黃。

步驟 4

兩片吐司取其中一面均勻地涂上沙拉醬和芝麻醬。

步驟 5

墊上生菜，放上煎好的雞胸肉。

步驟 6

依次擺上黃瓜絲、煮熟的雞蛋（切薄片）、胡蘿卜絲。

步驟 7

7、最后放上另一片生菜和吐司，用食品級保鮮膜包裹2-3層并封口，稍按壓緊實。（保鮮膜起到定型作用，切開后的吐司不會散開，還方便用手握著就能吃，干凈衛(wèi)生。）

步驟 8

用刀從中間切開。

步驟 9

表層還可撒上少許黑胡椒，做完就開吃啦！

低脂早餐的美味吃法，超大份哦——雞胸肉三明治的小貼士

1、芝麻醬和沙拉醬都很好吃，二者疊加在一起的口味更豐富，當然任選一種醬料涂抹也可以的。 2、三明治的食材也可以根據(jù)個人喜好隨意搭配。 3/ 覺得三明治周圍太空的，可以用黃瓜絲和胡蘿卜填滿，從中間切開的時候注意方向哦，垂直于胡蘿卜絲，切面才會好看。

菜譜創(chuàng)建時間：2018-04-25 11:04:06

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