認識高鹽食物的危害，食鹽攝入過多可使血壓升高，增加心腦血管疾病、胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等等其它疾病的患病風(fēng)險，全民應(yīng)提高健康意識，主動限制鹽的攝入，促進健康生活方式的養(yǎng)成，做自己健康的第一責(zé)任人。

限鹽小妙招：

1、控制食鹽的攝入量，使用定量鹽勺:成人每人每天總量不超過5克。少放5%-10%并不會影響菜的口味兒，建議用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味。

2、少吃咸菜多食蔬果，少吃榨菜、咸菜和醬制食物，建議每餐都有新鮮蔬菜或水果。

3、少吃高鹽的包裝食品，少吃熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品。建議選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類。

4、學(xué)會查看營養(yǎng)標(biāo)簽，選購食品，巧看營養(yǎng)標(biāo)簽，優(yōu)選低鹽食品。

5、關(guān)注調(diào)味品，建議選擇低鈉鹽、低鹽醬油，減少味精、雞精、豆瓣醬、沙拉醬和調(diào)料包的用量。

6、警惕藏起來的鹽，一些方便食品和零食嘗起來根本不覺得咸，但里面含有過多的不可見的鹽，建議少吃，如方便面、速凍食品、五香瓜子、話梅、果脯、薯條等。

7、出鍋前放鹽更合適。

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