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搬運(yùn)自外網(wǎng)beaming baker: https://beamingbaker.com/super-moist-vegan-oatmeal-chocolate-chip-banana-bread-gluten-free-healthy-recipe/ 原網(wǎng)址在此，看一個(gè)Youtuber(Grackle)視頻的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的，如果你也喜歡烘焙/食物，可以去看看她的視頻，有趣又可愛的英國(guó)女孩，此菜譜被她的家人評(píng)為Top1 banana bread哈哈哈。回到正題，不愛吃香蕉卻熱愛香蕉面包的我在嘗試后，決定跟大家分享一下這個(gè)菜譜，原方是vegan純素的，但是我做的是雞蛋牛奶的普通版本，成品一樣的棒！此外，文中計(jì)量方式均為烘焙標(biāo)準(zhǔn)量勺/杯(cup/teaspoon etc). Enjoy!!!!

用料

柔軟濕潤(rùn)的健康快手香蕉面包（gluten free無麩質(zhì)/可選vegan版本/低油低糖）的做法步驟

步驟 1

預(yù)熱烤箱175度，給模具抹油或者用烘焙紙，混合所有濕性材料（從香蕉到糖的部分），注意均為室溫，攪勻就好

步驟 2

篩入燕麥粉泡打粉小蘇打鹽，加入燕麥片，攪拌均勻（也可不篩，但是自制燕麥片可能會(huì)太粗糙，推薦過篩）

步驟 3

混合干性和濕性材料，切勿過度攪拌，至有些許干粉即可，再拌入巧克力碎

步驟 4

放入模具進(jìn)烤箱，175度50-70分鐘，以插入牙簽干凈/些許面糊為準(zhǔn)

步驟 5

脫模放涼切片，大概可以切11-13片

柔軟濕潤(rùn)的健康快手香蕉面包（gluten free無麩質(zhì)/可選vegan版本/低油低糖）的小貼士

2 flax eggs奇亞籽蛋：2tablespoon磨碎后的奇亞籽+6tablespoon水，攪勻，靜置一刻鐘； 由于步驟比較簡(jiǎn)單就沒有拍分解圖，大家有需要的話下回做的時(shí)候補(bǔ)上！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-04-19 16:07:34

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網(wǎng)址: 【步驟圖】柔軟濕潤(rùn)的健康快手香蕉面包（gluten free無麩質(zhì)/可選vegan版本/低油低糖）的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview755523.html