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【步驟圖】健康低卡零食/早餐食譜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月24日 11:49

健康低卡零食/早餐食譜 | 香蕉雞蛋核桃杯子面包

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【推薦理由】 首先我想說我真的不經(jīng)常做杯子面包,但是我在我的廚房里發(fā)現(xiàn)了一大堆棕色的香蕉,然后我覺得我可以制作一種柔軟甜美,低糖的杯子面包,只需要加入少量的椰子糖(紅糖也可以)和橄欖油調(diào)味即可,這些香蕉雞蛋核桃杯子面包不像你在面包店里找到的那些不健康含有很多精制糖的杯子面包,它們在食材搭配上更合理,具有適度的甜味和恰到好處的水分,不會太感,并且熱量非常低,。 如果你想讓這些杯子面包更加花哨,我建議在面糊頂部添加一些干果(葡萄干/蔓越莓干/堅果等等)然后再烘烤超級簡單,它可以增加一些豐富的口感和營養(yǎng)的同時增加一些個人的風(fēng)格。我使用全麥面粉制作這些杯子蛋糕,但一般來說,用普通面粉或是杏仁粉替代食譜配方中的全麥面粉也是可以的,但是相比全麥面粉,普通面粉或是杏仁粉的杯子蛋糕可能會更輕,更濕潤,更蓬松一點,并且可能需要調(diào)整食譜配方中的面粉重量,這需要做一些測試,等比替換的話效果應(yīng)該不會太好!

用料

健康低卡零食/早餐食譜 | 香蕉雞蛋核桃杯子面包的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將烤箱預(yù)熱至210攝氏度,在一個中碗中加入2根搗碎的香蕉,1個雞蛋,30克椰子糖(紅糖亦可)和20毫升橄欖油。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

在另一個單獨的中碗中,將200克面粉,3克發(fā)酵粉,1克海鹽鹽,20克亞麻籽和50克核桃攪拌在一起。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將香蕉碗倒入面粉碗中。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

攪拌均勻成面糊,直到碗底沒有剩余的面粉。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

在杯子烤盤上鋪上烘焙紙杯,在烘焙紙杯中加入面糊,8-9分滿即可。

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將杯子面包移到烤箱中,在210攝氏度下烘烤5分鐘,然后在不打開烤箱門的情況下將熱量降至175攝氏度,再烘烤20分鐘。烘烤后,從烤盤中取出杯子面包,讓它們冷卻幾分鐘,然后就是享用杯子面包啦!

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

成品圖

步驟 8

純奶手撕吐司的做法 步驟1

成品圖

步驟 9

純奶手撕吐司的做法 步驟1

成品圖

健康低卡零食/早餐食譜 | 香蕉雞蛋核桃杯子面包的小貼士

【營養(yǎng)信息(每份)】 熱量:278卡路里 蛋白質(zhì):9克 脂肪:10克 碳水化合物:34克 鈉:105毫克 膳食纖維:7克 【小提示】 (1)如果小伙伴有其他關(guān)于食譜的問題或者建議,歡迎在評論下方留言,我們會第一時間解答小伙伴的問題哦! (2)如果小伙伴喜歡這道食譜,就多多給我們點贊轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注吧!小伙伴的點贊轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注就是我們最大的動力,謝謝小伙伴的支持!

菜譜創(chuàng)建時間:2019-02-18 18:02:50

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