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【步驟圖】無麩質(zhì) 快手 松軟鮮香 營養(yǎng)早餐 雞蛋餅的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 19:00

無麩質(zhì) 快手 松軟鮮香 營養(yǎng)早餐 雞蛋餅

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作者： Tiaotiaoguo

Tiaotiaoguo 精心為女兒研發(fā)的快手無麩質(zhì)早餐雞蛋餅。它口感松軟、類似蛋糕、味道咸香略甜，這是一個餅的量，女兒喜歡佐番茄醬能吃倆，再配一碗山藥糊。全家都很愛吃。（常備熟黃豆面，超級香）

用料

雞蛋 1個 洋車前子殼粉 3克 熟黃豆面（小火炒熟） 3克 玉米面 3克 紅薯淀粉 3克 燕麥片 6克 海鹽 適量 胡蘿卜擦絲 適量 蔥花 適量 水 適量

無麩質(zhì) 快手 松軟鮮香 營養(yǎng)早餐 雞蛋餅的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

所有粉類混合加少量水調(diào)勻（水不要太多），洋車前子殼粉是純膳食纖維，遇水膨脹、這是雞蛋餅松軟的原因。攪拌到無結(jié)塊時磕入雞蛋，加擦好的胡蘿卜絲，絲肯定是越薄越好。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

模具內(nèi)點(diǎn)入橄欖油，不粘鍋的話一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。小火煎一面定型，用硅膠鏟翻面（翻面前可以撒些芝麻）。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

第一次做沒把握可用硅膠鏟切開檢查一下是否熟透。這個早餐做熟練了真是5分鐘就好！配牛奶豆?jié){粥都很好。

菜譜創(chuàng)建時間：2023-04-13 08:33:06

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