健康營(yíng)養(yǎng)早餐五彩燕麥雞蛋餅

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作者： 臻小灶

用料

健康營(yíng)養(yǎng)早餐五彩燕麥雞蛋餅的做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備好食材，清洗干凈后改刀切丁

步驟 2

蔬菜放入碗中，加入面粉，燕麥，攪拌均勻，打入雞蛋，

步驟 3

順時(shí)針攪拌調(diào)成面糊，在切一刀洋蔥絲，香菜段，胡蘿卜絲，苦菊備用

步驟 4

鍋中加入少許食用油潤(rùn)一下鍋，把油倒出來(lái)，下入面糊攤成餅

步驟 5

定型后翻面，煎至兩面成熟出鍋

步驟 6

卷起來(lái)

步驟 7

改刀切段

步驟 8

蔬菜中加入鹽，生抽，米醋，白糖，香油，拌均勻即可

步驟 9

擺盤(pán)即可食用

健康營(yíng)養(yǎng)早餐五彩燕麥雞蛋餅的小貼士

面糊的稠度調(diào)到可流動(dòng)即可，放入白糖能起到為雞蛋去腥的作用，蛋餅要攤的薄厚均勻，能達(dá)到成熟一致。蔬菜可根據(jù)自己喜好隨意搭配。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-03-09 22:02:51

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