適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢杂写龠M(jìn)新陳代謝的作用，還可以活血化瘀，對(duì)于舒筋活血有好處。酒的種類有很多，高粱酒是高粱制作而成的，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，而且很安全健康，可以適當(dāng)?shù)娘嬘酶吡痪?，?duì)健康有好處，來(lái)看看關(guān)于飲用高粱酒的一些營(yíng)養(yǎng)成分和保健效果。

1.營(yíng)養(yǎng)成分

高梁的果實(shí)稱為高粱米。每100克高梁米中含蛋白質(zhì)8.4克，脂肪2.7克，鈣17毫克，維生素B10.26毫克、維生素B20.09毫克，另外還含有很多磷鐵等元素。而100高粱米的發(fā)熱量為1525.7千焦耳。高粱酒含有的熱量不高，所以可以適當(dāng)飲用，而且也可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，高粱是很健康的食材類型，泡酒飲用對(duì)健康有好處。

2.功能主治

因?yàn)楦吡痪莆陡省⑿詼?、澀，入脾、胃?jīng);所以它具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;高粱酒的主要功能是可以起到補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于緩解消化不良的情況有調(diào)理的作用，還可以有預(yù)防腹瀉小便不利的情況。

3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，高粱米中含有人體必須的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸及磷、鉀、鎂、鈣等微量的礦物質(zhì)元素等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所需，而且還可以有提高體質(zhì)的功效，對(duì)于補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)有好處。

4.應(yīng)對(duì)病癥

可以治療腹瀉，癩皮病，大便溏?。ㄖ咐。闵粚?duì)）等。可以緩解腹瀉和腹痛的作用，適當(dāng)食用保健有好處。

5.其它作用

很多地方的人們將高粱米磨粉和制作各種面食，還可以將其去殼制成成品，另外高粱米還可以用來(lái)制糖、制酒等，人們喝的很多酒都是用它來(lái)制成的。高粱酒的食用率比較高，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素的保健酒。

高粱酒的功效以及它的營(yíng)養(yǎng)成分，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，高粱酒的營(yíng)養(yǎng)成分多，而且主要原料是高齡，含有的鉀元素，鈣質(zhì)，鎂元素比較多，可以促進(jìn)新陳代謝，還可以活血化瘀，經(jīng)常飲用對(duì)緩解腹瀉腹痛有好處，大家可以試試這樣的飲品保健酒。

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