高粱米的功效與作用主要包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、提高免疫力、輔助保護(hù)牙齒、輔助降血壓等，食用方法包括煮粥、磨粉等。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

高粱米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力。

2、促進(jìn)消化

高粱米中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，適量食用后可以改善消化不良的情況。

3、提高免疫力

高粱米中含有豐富的賴氨酸、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，在一定程度上還可以提高人體免疫力。

4、輔助保護(hù)牙齒

高粱米含有豐富的鈣元素，可以促進(jìn)牙齒和骨骼的發(fā)育，在一定程度上可以達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松的效果，也可以達(dá)到輔助保護(hù)牙齒的目的。

5、輔助降血壓

高粱米中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進(jìn)體內(nèi)鈉元素的排出，有利于維持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，進(jìn)而達(dá)到輔助降血壓的效果。

雖然高粱米的功效有很多，但并不適合所有人群食用，尤其是對(duì)高粱米過(guò)敏的人、胃腸功能不全的人等。若患者食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

【高粱米】高粱米的功效與作用
高粱米的功效與作用
高粱米的功效與作用，高粱米怎么吃
高粱米的功效與作用及食用方法和禁忌
高粱米的功效與作用 高粱米怎么吃
高粱米的功效與作用，高粱米的食用方法有哪些
高粱米的功效與作用有哪些 高粱米的食用方法大全
高粱米的功效與作用 你知道怎么吃高粱米嗎
高梁米的功效與作用及食用方法
高粱米：美味又健康的食材，功效與作用大揭秘

網(wǎng)址: 高粱米的功效與作用及食用 http://m.u1s5d6.cn/newsview752364.html