家庭制作果酒方法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 05:47
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家庭制作果酒方法
發(fā)布:2024-02-18 06:30青梅酒原料:青梅2斤,白糖1斤,杏仁1兩,米酒1800毫升。
1、將青梅洗凈后逐個擦干,浸入酒中,同時加入杏仁,再將儲酒容器蓋好;
2、泡一個月即可飲用,三個月后能浸出杏仁香,其味更佳。如經(jīng)過一年,即可將果實(shí)取出,此時,酒味香醇,有稱之為“味美思”。
檸檬酒原料:檸檬2斤,白糖4~6兩,米酒1800毫升。
1、將檸檬置于熱水中,刷洗干凈,剝?nèi)ネ馄?,橫切成2~3塊;
2、然后將全部果肉并三個檸檬外皮浸入酒中,一周后取出外皮,三個星期后,有檸檬香味,即可飲用。兩個月以后應(yīng)將果肉取出擠干。
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