初候，腐 草為螢； 二候，土潤溽暑； 三候，大雨時(shí)行。 夏天的最后一個(gè)節(jié)氣 ——大暑來了

7月23日為大暑，指炎熱之極，是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。正如“三候”所說，大暑以高溫酷熱，雷暴、臺(tái)風(fēng)頻繁為主要?dú)夂蛱卣?。高溫?huì)讓人們身感不適，類似中暑、胃腸道疾病以及心腦血管等病癥的發(fā)病率增多，嚴(yán)重影響人們工作效率。

由于此時(shí)正處于一年中天氣最熱、濕氣最重的時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健的重點(diǎn)應(yīng)為“防暑”和“祛濕”。

 防暑!

據(jù)我院肝病科胡洪濤副主任中醫(yī)師介紹，如果人們長時(shí)間在高溫環(huán)境中作業(yè)或者生活，暑氣會(huì)損害人體，耗氣傷津、擾人心神，容易出現(xiàn)高熱、心煩、氣短、乏力等癥狀，甚至出現(xiàn)突然昏倒，不省人事。

因此，大暑節(jié)氣的養(yǎng)生保健，首先要注意“防暑”。避免烈日暴曬，注意室內(nèi)降溫，適當(dāng)補(bǔ)充水分。入睡時(shí)間可稍微晚些（但也應(yīng)在11點(diǎn)左右），此時(shí)一天的暑熱時(shí)期已過，晚上較為清涼，容易入睡。起床時(shí)間可適當(dāng)早些，因?yàn)樘炝恋臅r(shí)間比較早，符合天人相應(yīng)的養(yǎng)生之道。此外，也要合理安排工作，注意勞逸結(jié)合。

同時(shí)，注意不要貪涼太過，傷及陽氣?，F(xiàn)代空調(diào)和冰箱的廣泛應(yīng)用，使得人們在炎天暑日能吹著涼風(fēng)、喝著冷飲……實(shí)在是舒服。然而過猶不及，貪涼太過易損害脾陽，出現(xiàn)感冒、腹瀉、食欲減退、疲倦乏力等病變。

 養(yǎng)心!

中醫(yī)認(rèn)為，大暑節(jié)氣，仍屬夏季，與人體五臟“心”相應(yīng)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，“心者”乃“生之本、神之變”，是“五臟六腑之大主”。胡洪濤提醒市民，想要安然度夏，應(yīng)做到兩點(diǎn)：心要靜，俗話說“心靜自然涼”，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出“恬淡虛無，真氣從之；精神內(nèi)守，病安從來”；身則要?jiǎng)?，?dòng)則陽生。

運(yùn)動(dòng)時(shí)間在早上或傍晚為宜，運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)建議在公園、湖邊等樹蔭下的陰涼地方。選擇運(yùn)動(dòng)量相對較小的運(yùn)動(dòng)，如太極拳、慢跑、羽毛球等，避免出汗過多而耗氣傷津，運(yùn)動(dòng)過后適當(dāng)飲用溫開水。

 祛濕!

我院針灸科鐘偉泉主任中醫(yī)師則提到：盛夏陽熱下降，水氣上騰、濕氣充斥，在此季節(jié)，感受濕邪者較多，故“暑多夾濕”。濕為陰邪，其性趨下，重濁粘滯，易阻遏氣機(jī)，損傷陽氣，水濕困脾也會(huì)影響脾胃氣機(jī)，令人的消化功能產(chǎn)生障礙。

此時(shí)應(yīng)進(jìn)食消暑、健脾、化濕的食物為宜，如冬瓜、黃瓜、綠豆、赤小豆、薏米等，亦可加予芳香、化濕、養(yǎng)神的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等。

天氣炎熱，很多人都喜歡喝冷飲降溫。但鐘偉泉表示，大暑時(shí)節(jié)陽氣旺盛，此時(shí)人體為了順應(yīng)天時(shí)處于“陽盛于外而虛于內(nèi)”的境地，腠理開泄，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導(dǎo)致人體陽氣宣發(fā)太過而出現(xiàn)體內(nèi)陽氣匱乏的夏令體質(zhì)特征，此時(shí)如果因?yàn)榉朗罱禍囟^度貪涼食冷易致內(nèi)寒過甚，以至于體內(nèi)陽氣更衰。故應(yīng)注意保護(hù)脾胃，避免損傷陽氣。

祛   濕   消   暑   食   療   方     

原料：鮮荷葉1張（干品10克）、山楂15克、薏苡仁10克、陳皮5克。

做法：將荷葉洗凈，與山楂、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火煮10分鐘即成。

原料：鯽魚約350克、豬瘦肉100克、胡蘿卜500克、紅棗10克、陳皮5克。

做法：胡蘿卜去皮洗凈切厚片，紅棗去核、陳皮浸泡后洗凈。豬瘦肉洗凈切塊；鯽魚去鱗、鰓、腸臟后洗凈，下油起鍋稍煎黃。把全部用料放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲1小時(shí)，調(diào)味供用。

原料：豆腐1塊、嫩豆角50克、西紅柿50克、木耳15克?！?/p>

做法：將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透（西紅柿略燙即可），撈出瀝干水分裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿同入鍋內(nèi)，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。

材料：西洋參15克，石斛15克。

做法：全部材料加入冰糖50克煲水當(dāng)飲料喝，也可不加糖。

來源：肝病科、針灸科 佛山市中醫(yī)院全媒體團(tuán)隊(duì)出品

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