神奇甲殼質的療效，由于人類賴以生存的環(huán)境是以疾病、營養(yǎng)與健康，概述了人體第六大生命營養(yǎng)要素甲殼質的理化性質和特殊功能。闡明了甲殼質與長壽的關系，詳細地介紹甲殼質在心腦血管硬化癥、糖尿病、癌癥、高血壓、胃十二指腸潰瘍、肝功能障礙和創(chuàng)傷等治療的同時，如何提高甲殼質的療效，促進健康。
人體的第六生命要素-甲殼質
食用纖維素中的甲殼質（動物性食用纖維素）脫乙酰基后顯示多種特殊生理功能，已經在1991年被歐洲美日營養(yǎng)家稱為生命的第六要素。
一、傳統(tǒng)醫(yī)學對甲殼質的研究
有記載的最早的醫(yī)藥著作《神農本草》魏晉南北朝時的藥學專著《本草經集注》唐代的醫(yī)學孫思邈的《千金要方食治》，明代的醫(yī)藥學泰斗李時珍的《本草綱目》和現代的《中藥大辭典》對蟹、蟹爪、蟹殼均存詳細的藥用記載。歸納起來有1·、消熱解毒，逐水減黃，利尿消腫、保濕生津。
螃蟹性咸寒主散諸熱，健脾利水。蟹殼有清熱攻毒散風之功效。臨床上多用于治療膽濕熱引的黃膽性肝炎有良好的減黃消炎作用。
2、消積化淤、軟堅散結止血生肌、活血化淤：
許多文獻記載多種蟹類均能破淤消積，治疽愈核。用于治療淋巴結核。經久不治的淋巴瘺管、跌打損傷所造成的血熱淤滯和多種婦科的淤血病癥。
3、滋補養(yǎng)陰、明目去翳，祛除邪氣、補精固本
多種醫(yī)書記錄蟹對病后體質虛弱有滋補作用，補骨髓、滋肝腎、充胃液、活經血都表明良好的食療上品。用于治療眼疾翳障，起去翳明目之功效。
4、活絡通經、催生下胎，減肥消臃、補益強壯
甲殼質活血通脈，破血催生治難產，疏通經絡治療婦女閉經等癥。消疾去濁而減肥，補益氣血而強壯身體。
二、科學開發(fā)甲殼質的歷史
甲殼質中的難溶解部分幾丁質是法國學者布拉可諾（Braconno)在菌類植物中首先發(fā)現的，1823年還是法國人歐吉爾（Odier)從甲殼動物中外殼中提取出該物質并命名為幾丁質。
184年霍波爾一塞萊（Hopper-Seyler)將脫掉乙?；膸锥≠|命為幾丁聚糖。1895年拉維特發(fā)現幾丁質可溶于酸，可脫去乙酰基。上世經60后代以后發(fā)達國家研究開發(fā)利用甲殼質聚然興起，美國從1970年開始有人專門研究利用甲殼質的提取和應用，1977年在美國召開了第一屆幾丁聚糖國際學術研討會。
1982年日本政府制定10年規(guī)劃，動用13所大學上千名專家，耗資60億日元開展甲殼質制造對人體健康的多項研究。1991年日本三榮株式會杜生產出食品級甲殼質被原生省批準為機能性食品可以宣傳療效，1966年生產出高純度達93.66%以上。低分子量7000-8000的含量99.8%的針劑-癌轉移抑制劑已經申報藥品級，成為食品躍升為藥品的先例。
我國早在50-60年代就開始研究甲殼質的提取和應用，首先在印染和紡織等行業(yè)，曾有醫(yī)學專家將實驗室自制的甲殼質用于治療白血病初見成效。返回搜狐，查看更多
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