人體第六生命要素——甲殼素(CHITOSAN)一、甲殼素的概念甲殼素,也叫甲殼質(zhì),殼素糖,蟹殼素,其主要成分是幾丁聚糖。目前國內(nèi)市場甲殼素同類保健產(chǎn)品的商品名有:第六要素、甲殼質(zhì)、甲殼素、甲殼王、救多善、濟(jì)多生、濟(jì)多善、奇特善、救護(hù)善、蟳之定、海生源、甲殼胺……,原則上統(tǒng)稱甲殼素,適用于免疫力低下者。甲殼素主要來自動物,如蟹,蝦的外殼,軟體動物魷魚、烏賊的軟骨和表皮,肢節(jié)動物的外殼和蘑菇、木耳及真菌類的細(xì)胞壁中也廣泛存在著。甲殼素是人類除淀粉、纖維素以外的第三大物質(zhì)資源。自然界含氮的有機(jī)物中,甲殼素的數(shù)量也僅次于蛋白質(zhì),而居第二位。甲殼素是一種從生物體活動的深層部分開始的特殊治療,即由細(xì)胞層次來進(jìn)行治療。甲殼素使人體免疫機(jī)能活化,充分發(fā)揮人體自然治愈力,通過活化細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝;活化淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫力等“內(nèi)因”手段,提高整個人體防病治病的自然治愈力來對付各種疾病。1991年在甲殼素國際學(xué)術(shù)會議上,世界衛(wèi)生組織WHO權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證,除蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),、脂肪、糖五大要素外的生命第六要素——甲殼素,是二十一世紀(jì)人類不可缺少和無法替代的生命之源。二、甲殼素的特點(diǎn)甲殼素的特點(diǎn)“六個一”:(一)甲殼素是人類迄今為止發(fā)現(xiàn)的天然的唯一帶有正電荷陽離子基團(tuán)的可食性的動物纖維;(二)甲殼素是糖類中唯一的堿性多糖;(三)甲殼素保健食品是日本政府批準(zhǔn)的唯一允許宣傳療效的機(jī)能性保健食品;(四)甲殼素資源是自然界里含氮量最高的天然資源;(五)日本國際健康研究所所長金子·今朝夫在其著《七種最佳抗癌食品》一書中把甲殼素?cái)[在靈芝、刺五加、螺旋藻、蜂膠、啤酒糟、半藻類之冠;上海胸科醫(yī)院廖美琳教授在第六屆全國肺癌會議報(bào)告中,把甲殼素?cái)[在三種抗癌細(xì)胞特種的物質(zhì)(甲殼素、多肽、肝素)之首。(六)甲殼素是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)唯一的人體正常情況下就有,自然界廣泛存在,現(xiàn)已有科學(xué)開發(fā)且學(xué)術(shù)背景雄厚、生物活性極佳的天然物質(zhì)。三、甲殼素的功能免疫調(diào)節(jié),協(xié)同防癌抗癌。全面調(diào)節(jié),降糖降壓降脂。吸附排毒,清除體內(nèi)毒質(zhì)。抑菌療傷,保濕養(yǎng)顏美容。強(qiáng)肝護(hù)肝,防治肝臟疾病。調(diào)節(jié)酸性體質(zhì),治療骨、關(guān)節(jié)疾病。改善腸胃功能,治療腸胃疾病。四、甲殼素的作用第一,甲殼素具有明顯全面提高機(jī)體免疫功能的作用。因此,面對各種病毒、細(xì)菌、寄生蟲甚至癌癥的侵襲,只要能隨時(shí)活化人體中的免疫機(jī)能,就能有效地抵抗入侵者。第二,甲殼素具有抗腫瘤作用。甲殼素這種帶陽電荷的聚陽離子電解質(zhì)能吸附到腫瘤細(xì)胞的表面,通過活化免疫系統(tǒng)來發(fā)揮作用,從而抑制腫瘤細(xì)胞的生長和轉(zhuǎn)移。第三,甲殼素能夠調(diào)節(jié)血糖,輔助治療糖尿病。甲殼素具有強(qiáng)大的吸附作用,可吸附多余的糖分并使之排出體外。甲殼素可調(diào)節(jié)酸堿平衡,使水腫、變性、纖維化的胰島組織得到修復(fù)。第四,甲殼素能夠調(diào)節(jié)血壓,防治高血壓病。甲殼質(zhì)能調(diào)理血清總膽固醇和甘油三脂。其中,高密度脂蛋白能將高血壓的元兇氯離子結(jié)合并將其排除體外,可防止高血壓引起的各種疾病。第五,調(diào)節(jié)血脂,防治心腦血管疾病。甲殼質(zhì)可阻止脂類的消化吸收,吸附膽固醇并將之排除體外,促進(jìn)膽固醇的轉(zhuǎn)化,使膽固醇降低,從而防止和改善心腦血管疾病。第六,甲殼素被譽(yù)為“人體的環(huán)保劑”。甲殼素能夠以極性吸附的形式,將不帶電的極性顆粒,如低密度脂蛋白、膽固醇、甘油脂等廢物排出體外。以靜電吸附的形式,將帶負(fù)電荷的粒子,如脂肪酸、膽汁酸、乳酸、氯離子等排出體外。第七

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