人體能量儲存形式包括：碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的吸收，這些物質(zhì)經(jīng)過體內(nèi)氧化之后可釋放能量。脂肪是人體能量的主要儲存形式。脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，主要提供熱能;保護內(nèi)臟，維持體溫;協(xié)助脂溶性維生素的吸收;參與機體各方面的代謝活動等等。

　　人體能量消耗順序

　　1、人體能量糖分占比最大，其次是脂肪，消耗能量的首位是糖分，包括血糖、肌肉中的糖以及肝臟中的糖分。其次是脂肪，不過由于脂肪的供能并不算好，分解會產(chǎn)生酮，酮過多就會導(dǎo)致酮中毒，此時的身體會自我保護，當(dāng)酮含量達到一定程度會停止分解脂肪，強制分解蛋白質(zhì)供能，待體內(nèi)的酮消耗后會繼續(xù)消耗脂肪。

　　2、脂肪屬于儲能物質(zhì)，一般情況下是不會動用的，只有在糖分不足時才會消耗脂肪，在正常情況下糖分消耗是足夠的，不過由于蛋白質(zhì)需要進行新舊交替，一部分的蛋白質(zhì)就會消耗。

　　3、糖分屬于直接消耗，為人體提供能量的脂肪屬于后備的資源，蛋白質(zhì)屬于可以轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

　　人體獲取能量的方法

　　1、谷類食物當(dāng)中的碳水化合物屬于人體能量的主要來源之一，碳水化合物也就是俗稱的糖類，是碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物。

　　2、糖類分為單糖、雙糖、多糖，常見的單糖有葡萄糖、果糖和半乳糖，雙糖一般是蔗糖、麥芽糖和乳糖，多糖一般存在于淀粉和膳食纖維當(dāng)中，主要在谷物、薯類和豆類當(dāng)中。

　　人體能量是什么

　　人體能量是一切生命活動都需要的能量，這些能量主要來源于食物。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多，是膳食能力最經(jīng)濟的來源;油料作物富含脂肪;動物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質(zhì);但大豆和硬果類例外，它們含豐富的油脂和蛋白質(zhì);蔬菜和水果一般含量較少。

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