1、主料：普通面粉500克。2、輔料：溫水250克、酵母5克。3、配料：鹽少許、白糖一小勺、植物油少許。4、面粉加少許鹽，糖，拌勻。5、酵母用適量溫水溶解，靜置5分鐘。6、酵母水，溫水和面。7、用力揉15分鐘至光滑面團(tuán)，蓋保鮮膜。8、溫水一杯進(jìn)微波爐加熱1分鐘，趁熱放進(jìn)面團(tuán)，關(guān)門發(fā)酵至2倍大。9、發(fā)酵好的面團(tuán)分成均勻N個(gè)揉圓，蒸鍋加冷水，蒸架刷油。10、碼放時(shí)要有間隔，醒發(fā)15分鐘。

導(dǎo)讀1、主料：普通面粉500克。2、輔料：溫水250克、酵母5克。3、配料：鹽少許、白糖一小勺、植物油少許。4、面粉加少許鹽，糖，拌勻。5、酵母用適量溫水溶解，靜置5分鐘。6、酵母水，溫水和面。7、用力揉15分鐘至光滑面團(tuán)，蓋保鮮膜。8、溫水一杯進(jìn)微波爐加熱1分鐘，趁熱放進(jìn)面團(tuán)，關(guān)門發(fā)酵至2倍大。9、發(fā)酵好的面團(tuán)分成均勻N個(gè)揉圓，蒸鍋加冷水，蒸架刷油。10、碼放時(shí)要有間隔，醒發(fā)15分鐘。

1、主料：普通面粉500克。

2、輔料：溫水250克、酵母5克。

3、配料：鹽少許、白糖一小勺、植物油少許。

4、面粉加少許鹽，糖，拌勻。

5、酵母用適量溫水溶解，靜置5分鐘。

6、酵母水，溫水和面。

7、用力揉15分鐘至光滑面團(tuán)，蓋保鮮膜。

8、溫水一杯進(jìn)微波爐加熱1分鐘，趁熱放進(jìn)面團(tuán)，關(guān)門發(fā)酵至2倍大。

9、發(fā)酵好的面團(tuán)分成均勻N個(gè)揉圓，蒸鍋加冷水，蒸架刷油。

10、碼放時(shí)要有間隔，醒發(fā)15分鐘。

11、水開后再蒸8分鐘，關(guān)火，等待3-5分鐘，開蓋。

12、光滑又有彈性的饅頭做好了。

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1、主料：普通面粉500克。2、輔料：溫水250克、酵母5克。3、配料：鹽少許、白糖一小勺、植物油少許。4、面粉加少許鹽，糖，拌勻。5、酵母用適量溫水溶解，靜置5分鐘。6、酵母水，溫水和面。7、用力揉15分鐘至光滑面團(tuán)，蓋保鮮膜。8、溫水一杯進(jìn)微波爐加熱1分鐘，趁熱放進(jìn)面團(tuán)，關(guān)門發(fā)酵至2倍大。9、發(fā)酵好的面團(tuán)分成均勻N個(gè)揉圓，蒸鍋加冷水，蒸架刷油。10、碼放時(shí)要有間隔，醒發(fā)15分鐘。

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