首頁 資訊 怎么做饅頭「白饅頭做法」

怎么做饅頭「白饅頭做法」

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月08日 00:35

饅頭,*漢族傳統(tǒng)面食之一,一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常北方人們選擇饅頭來作為主食。下面小編來教教你白饅頭怎么做,希望你喜歡。

步驟

1.準(zhǔn)備面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量

2.面粉放入大盤,加白糖和6g酵母拌勻,倒入清水?dāng)嚢璩尚鯛?/p>

3.用手揉直至表面光滑

4.揉好后蓋布發(fā)酵至兩倍大

5.將發(fā)酵好的面拿出揉勻排掉氣體,搓成長條狀

6.切分成等份大小的面劑

7.將面劑用手向內(nèi)收,制成圓形饅頭面坯

8.將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘

9.鍋里加足冷水,將發(fā)酵好的饅頭面坯放入蒸籠,至水開后再蒸15-20分鐘后關(guān)火,等過2-4分鐘后再取出即可。

看了怎么做饅頭「白饅頭做法」還看了:

怎么做饅頭_饅頭的做法

引導(dǎo)語:饅頭的做法是怎么樣子的呢?以下是小編收集整理的關(guān)于怎么做饅頭相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀參考!蒸饅頭的技巧:1、蒸饅頭時(shí),如果面似發(fā)非發(fā),可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑,倒進(jìn)兩小杯白酒,停10分鐘后,面就發(fā)開了。2、發(fā)面時(shí)如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每...

雜糧饅頭怎么做

雜糧饅頭怎么做雜糧饅頭的做法:堅(jiān)果粗糧饅頭原料:面粉、玉米面、花生、瓜子、葡萄干、酵母、溫水堅(jiān)果粗糧饅頭的做法1、玉米面中加入開水后用筷子攪拌至玉米面無干面;(玉米面先燙一下感覺饅頭更細(xì)膩好吃)雜糧饅頭的做法蒸饅頭用什么面粉好2、等玉米面的...

饅頭怎么做好吃

饅頭是北方人的主食之一,其實(shí)許多南方人在早上也會(huì)選擇吃饅頭。饅頭如此受歡迎,那么饅頭的做法有哪些呢?下面人才小編帶你去看一看吧!/食材/面粉40~50g、酵母2~3g白糖適量、水100g、面粉200g/步驟解析/1和面?溫水100g倒入盆內(nèi)...

棗花饅頭怎么做

棗花饅頭的形狀依各人的愛好,可以做成很多的樣子,今天就給大家介紹一種簡單又好看的棗花饅頭的做法。棗花饅頭怎么做把面粉放在盆里,用溫水把干面粉和面肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發(fā)酵4個(gè)小時(shí)。面肥就是發(fā)酵過的面團(tuán)。02把紅棗去掉把子...

饅頭的做法

饅頭是我們生活中最常見的食物,早餐吃一個(gè)饅頭配豆?jié){也是平淡中的美好,那么饅頭該怎么做呢,下面小編為大家精心整理了關(guān)于饅頭的做法,希望對(duì)大家有所幫助。1、做饅頭的原料酵母1茶匙(5克)、溫水50ml、面粉500克、和面的水約220ml饅頭的做...

相關(guān)知識(shí)

上海染色饅頭 染色饅頭怎么來
什么是染色饅頭?染色饅頭有什么危害?
饅頭減肥法
控糖時(shí)代,怎樣健康吃饅頭?
懷孕能不能吃紅糖饅頭
上海售染色饅頭 染色饅頭如何加工?
遠(yuǎn)離染色饅頭 蒸饅頭的小竅門
為啥別人饅頭減肥法一周掉8斤,我吃饅頭暴食反而更胖了?
為什么饅頭比較有營養(yǎng)呢?
關(guān)于饅頭減脂法,這些你都知道么?

網(wǎng)址: 怎么做饅頭「白饅頭做法」 http://m.u1s5d6.cn/newsview350559.html

推薦資訊