“國學(xué)經(jīng)典與文化傳承”模塊核心課程——中國茶文化與茶健康
課程介紹:本課程以傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學(xué)研究為本體,集聚校內(nèi)外茶學(xué)科專業(yè)和茶文化優(yōu)質(zhì)資源,全面闡釋茶的文化內(nèi)涵和健康價值。課程涵蓋茶的起源、類別、品鑒、茶俗茶禮、茶與文藝、茶文化發(fā)展史,科學(xué)飲茶、茶葉保健功效等,說古論今、由淺入深,以茶文化與茶健康為切入口,對弘揚優(yōu)秀茶文化、拓展學(xué)生的知識領(lǐng)域,提升人文素養(yǎng),增強文化自信有著非常重要的意義。同時在課程中融入茶藝實踐、世界茶文化等內(nèi)容,增強學(xué)生對中國特色茶產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知,從而豐富茶文化理解力和茶產(chǎn)業(yè)敏銳度,對立足傳統(tǒng)文化與產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐有良好推動作用。并且,通過學(xué)習(xí)幫助學(xué)生加深理解茶葉對我國“一帶一路”發(fā)展的戰(zhàn)略意義,理解茶與詩歌、散文、小說、書法、繪畫的關(guān)系,培養(yǎng)審美情趣,弘揚傳統(tǒng)文化,增強文化自信,提升人文科技素養(yǎng)。
學(xué)時學(xué)分:32學(xué)時,2學(xué)分。
主講教師簡介:賈振振,碩士研究生,講師
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