首頁資訊 “國學經(jīng)典與文化傳承”模塊核心課程——中國茶文化與茶健康

“國學經(jīng)典與文化傳承”模塊核心課程——中國茶文化與茶健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月22日 09:32

課程介紹：本課程以傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學研究為本體，集聚校內(nèi)外茶學科專業(yè)和茶文化優(yōu)質(zhì)資源，全面闡釋茶的文化內(nèi)涵和健康價值。課程涵蓋茶的起源、類別、品鑒、茶俗茶禮、茶與文藝、茶文化發(fā)展史，科學飲茶、茶葉保健功效等，說古論今、由淺入深，以茶文化與茶健康為切入口，對弘揚優(yōu)秀茶文化、拓展學生的知識領域，提升人文素養(yǎng)，增強文化自信有著非常重要的意義。同時在課程中融入茶藝實踐、世界茶文化等內(nèi)容，增強學生對中國特色茶產(chǎn)業(yè)的認知，從而豐富茶文化理解力和茶產(chǎn)業(yè)敏銳度，對立足傳統(tǒng)文化與產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐有良好推動作用。并且，通過學習幫助學生加深理解茶葉對我國“一帶一路”發(fā)展的戰(zhàn)略意義，理解茶與詩歌、散文、小說、書法、繪畫的關系，培養(yǎng)審美情趣，弘揚傳統(tǒng)文化，增強文化自信，提升人文科技素養(yǎng)。

學時學分：32學時，2學分。

主講教師簡介：賈振振，碩士研究生，講師