茶文化與茶健康,茶文化與茶健康
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于茶文化與茶健康的問題,于是小編就整理了1個相關(guān)介紹茶文化與茶健康的解答,讓我們一起看看吧。
如何理解茶文化?
在歷史的長河中,茶與人結(jié)下了不解之緣,通過不斷的演變,總能與人擦出各種火花,形成一種密切生活關(guān)系。茶文化歷來是一種產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,同時也是一種精神文化的傳承。
簡單的概括就是以茶為載體來表達(dá)人與自然,人與人之間的各種理念與思想,是一種物質(zhì)文化和精神文化的產(chǎn)物。
傳說炎帝發(fā)現(xiàn)茶的初始目的,是為了入藥,但在接觸當(dāng)中慢慢挖掘了他的潛力。這個潛力的挖掘,不是幾百年,而是幾千年,一直到漢代茶只是入藥或者食用。到了唐代才是茶文化的初創(chuàng)時期,陸羽的《茶經(jīng)》問世,把茶推向藝術(shù)領(lǐng)域,飲茶之風(fēng),遍布全國?!恫杞?jīng)》內(nèi)容完備,從茶的品種,采摘,制作,再到茶器使用,甚是講究,倡導(dǎo)的是煎茶之道和飲茶之道,也是王公貴族文人雅士之間聚會的談資及吟詩作對的題材。同時也給經(jīng)濟做出了貢獻(xiàn)。
宋朝的茶文化比唐的追求要高出很多,以末茶文化為主,茶葉碾壓成末,投放與盞中,沖入沸水?dāng)噭?,稱之為點茶。另一種比較流行的為斗茶,講究茶湯表面的茶沫,稱之為湯花,與盞邊的咬合力,稱之為咬盞,時間久著勝出。當(dāng)時社會的各階層都以飲茶為樂趣。宋徽宗寫的《大觀茶論》講的是茶的制作工藝與品鑒,看完這本書你會更深刻,我們今天所有的茶和徽宗時期比,都不在一個層次上。
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元朝的茶文化延續(xù)了宋朝的方式,過度到明朝,起到了承上啟下的作用。明朝開國皇帝朱元璋為了體恤民情,廢掉了制作費時費力,建安團茶的進貢,改為散茶,為泡飲,也是飲茶方式的一大變革,我們今天的飲茶方式就來自于此。鄭和七次下西洋,把茶葉和瓷器帶到世界各地,起到了很好的傳播。
清朝末年爆發(fā)的鴉片戰(zhàn)爭,是由中國的茶葉和瓷器造成中英之間的貿(mào)易逆差,使英國的白銀大量流入國內(nèi),而中方不太需求英方的產(chǎn)品,在這種局勢下爆發(fā)了鴉片戰(zhàn)爭??梢姴柙谟彩遣豢扇〈?。
現(xiàn)在茶是我們生活的一部分,茶文化慢慢影響一代又一代人,被世人所知。普羅大眾與文人墨客都能從中體會到各自的樂趣。由于本人能力有限只能寫到這里,不足之處,多多指點,歡迎留下你的觀點!
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您好,很高興為您解答。
中國是茶的故鄉(xiāng),《茶經(jīng)》有云“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,茶葉深深融入中國人的生活,成為傳承中華文化的重要載體。中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
l 茶文化的基礎(chǔ)部分
即指承載茶文化表象與表征的器物、建筑和遺址以及與茶文化相關(guān)的文獻(xiàn)史料等。
l 茶文化的主體部分
即指在各類茶事項目中形成的行為模式、文化形態(tài)和文明成果,如茶藝、茶俗、茶禮儀、茶文學(xué)、茶藝術(shù)、技藝、工藝等。
l 茶文化的核心部分
即指在茶事過程中所追求的意韻、理念、原則以及所產(chǎn)生的價值追求、倫理觀念、哲思感悟、審美情趣,如茶道、茶德、茶文化倫理精神等。
謝謝邀請!
制造焦慮,讓人急功近利!傳承文化,讓人潛移默化!焦慮,讓人快速接納,迅速丟棄!文化,讓人緩慢接受,傳承永久!
茶文化是一個健康的文化體系,涵蓋面很廣,知識量龐大,傳承了幾千年,并且還在不斷完善中,融合中。難以讓人們在短時間內(nèi)全面地理解和接受。因此,我認(rèn)為,理解茶文化要從健康生活上來解釋。
“形而下者謂之器(物質(zhì))?!睆奈镔|(zhì)層面來講,茶文化包括:茶葉品種,栽培方法,生長環(huán)境,采摘方法,制作條件等等把茶葉生產(chǎn)出來的一系列方式方法。包括茶葉的使用過程中觀察和感受到的“色,香,味,形?!钡奈镔|(zhì)特征。包括泡茶方法中使用的器物:杯,盤,托,盞,壺,桌,椅,凳,幾等輔助用品以及水,火,灶,臺,布等。包括品茶環(huán)境:位置環(huán)境(亭,臺,樓,閣),天氣情況,室內(nèi)裝飾,室內(nèi)布置等等。包括人文環(huán)境:書,畫,詩,棋,藝,曲,歌,舞等等??此坪唵?,實則復(fù)雜。
“形而上者謂之道(意識)。”茶文化的高端,很多方面是意識形態(tài)上的表現(xiàn),是人區(qū)別于其他動物的具體情況。茶文化中的道,是寓于茶事過程中所表現(xiàn)的思想意識和行為意識。中國茶道講究的“和,靜(敬),怡,真”,日本茶道講究的“和,靜,清,寂”也是與茶文化相關(guān)的意識形態(tài)方面的內(nèi)容。當(dāng)然,還有“真,善,美,慧,智,禮,義,廉,恥,仁,謙,恭,悲,喜,樂等等?!币彩遣栉幕膬?nèi)涵。
總之,茶文化是一個龐大的文化體系,其根本點就是一一健康!我們只要簡單地知道,茶文化是的健康文化,是我們要傳承和發(fā)揚的文化。
一一喜茗堂龍新久
2019年4月26日
生活中有茶,茶中有健康!
不要過度解讀茶文化!書上得來終歸淺,更何況很多茶文化我們在書中都找不到!?。?/p>
所以,在了解茶葉的時候要把“茶學(xué)知識”和“茶文化”區(qū)分開來。
有人說茶文化是中華文化的重要組成部分,有點言重了。要這么來說,任何一個行業(yè)或者物種都是中國文化的重要組成部分,比如水稻、玉米……所以,學(xué)習(xí)茶學(xué)知識,跟過度解讀茶文化是有本質(zhì)區(qū)別的。而我們很多人恰恰不去好好學(xué)習(xí)茶學(xué)知識,卻很癡迷所謂的茶文化!脫離茶學(xué)本原知識的茶文化都是在耍流氓!
本本分分地了解中國有哪些茶,這些茶分別有什么不同;什么樣的茶樹和生長環(huán)境才算好茶;怎么制作才叫精良;怎么沖泡口感更好;不同體制的人怎么健康飲茶…學(xué)好這些就足夠厲害了。
非要把茶和人生關(guān)聯(lián),那不喝茶的人,難道就沒有了人生?!非也~
當(dāng)然,茶是好東西,尤其是一杯好茶,也很難得。
也建議大家多喝茶。
茶文化是中華文化最有靈性的傳承。文化傳承最講專心致志,比如京劇,從古代唱到今天,精細(xì)到骨子里。茶文化,很有回味。
采茶、制作茶、煮茶、品茶、說茶,處處都散發(fā)著靈氣,散發(fā)著韻味。
當(dāng)你精神疲勞時,飲上三杯清茶,頓覺一股清氣從口腔到胃腸再到四肢百骸擴散開來。精神上的補養(yǎng),不是靠大魚大肉能補全的,非得茶這種妙物。
最開始草原上的人吃羊肉滿嘴油膩,茶一進入草原,就變成生活必需品,一日不可無茶,真乃清理身體油膩神品,奶茶也是不錯的選擇……
茶輸出到西方,各國人迷上了茶,就是現(xiàn)在喝茶的人也多于喝咖啡的人。
我猜古人早就發(fā)現(xiàn)了茶養(yǎng)神這件事,所以飲茶到極致妙境,正如與自己超脫的精神交流。與人對飲茶香,一片丹心在沙壺,神思可能拔得無限高遠(yuǎn)……
茶文化到了極致就是茶道,但凡能與道相通的,都佐證了茶文化的博大精深,非如此不足以表達(dá)茶與人的和諧。
隨著茶的傳播,茶文化如清流洗滌著塵世的靈魂……
到此,以上就是小編對于茶文化與茶健康的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于茶文化與茶健康的1點解答對大家有用。
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網(wǎng)址: 茶文化與茶健康,茶文化與茶健康 http://m.u1s5d6.cn/newsview360595.html
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