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5款寶寶炒飯食譜,營養(yǎng)美味不重樣

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月22日 08:20

5款寶寶炒飯食譜,營養(yǎng)美味不重樣!
牛肉時蔬炒飯
所需食材:谷物米30克、牛肉30克、芹菜20克、胡蘿卜20克、五種堅果油適量、淀粉1克;
將米與水的比例設(shè)為1:1.5,蒸20分鐘至米飯熟透;
牛肉切碎后,加入淀粉和適量堅果油腌制15分鐘;
胡蘿卜和芹菜焯水2分鐘,撈出后切碎;
平底鍋噴油,放入牛肉炒至變色,加入胡蘿卜和芹菜翻炒2分鐘,最后加入米飯翻炒均勻即可。

三文魚菠蘿炒飯
所需食材:三文魚30克、菠蘿30克、谷物米30克、西藍(lán)花20克、油菜2片、五種堅果油適量、檸檬1片;
將米與水的比例設(shè)為1:1.5,蒸20分鐘至米飯熟透;
三文魚切碎后,用檸檬腌制15分鐘去腥;
油菜和西藍(lán)花焯水2分鐘,撈出后切碎,菠蘿肉切碎;
平底鍋噴油,放入三文魚炒熟,加入油菜和西藍(lán)花翻炒1分鐘,最后加入米飯和菠蘿翻炒均勻即可。

火龍果蝦仁炒飯
所需食材:白心火龍果40克、大蝦2只、谷物米30克、胡蘿卜15克、娃娃菜1片、小白菜1片、無鹽海苔3片、芝麻奶酪粉1袋、檸檬1片;
將米與水的比例設(shè)為1:1.5,蒸20分鐘至米飯熟透;
大蝦去頭去殼,去背部腹部的蝦線,切碎后用檸檬腌制15分鐘去腥;
胡蘿卜、小白菜和娃娃菜焯水2分鐘,撈出后切碎,火龍果切碎;
平底鍋噴油,放入蝦肉炒熟,加入蔬菜碎翻炒1分鐘,最后加入米飯和芝麻奶酪粉翻炒均勻即可。

雞肉三色炒飯
所需食材:谷物米30克、雞胸肉30克、熟玉米粒30克、青豆30克、胡蘿卜20克、五種堅果油適量、芝麻豬肝粉1袋、淀粉1克;
將米與水的比例設(shè)為1:1.5,蒸20分鐘至米飯熟透;
雞肉切碎后,加入淀粉和適量堅果油腌制15分鐘;
胡蘿卜、青豆焯水2分鐘,撈出后切碎;
平底鍋噴油,放入雞肉炒熟,加入胡蘿卜、青豆、玉米粒翻炒2分鐘,最后加入米飯和芝麻豬肝粉翻炒均勻即可。

黃金蛋炒飯
所需食材:谷物米30克、雞蛋1個、胡蘿卜30克、黃瓜30克、小白菜2片、芝麻奶酪粉1袋;
將米與水的比例設(shè)為1:1.5,蒸20分鐘至米飯熟透;
將蛋清蛋黃分離,蛋黃與米飯攪拌均勻備用;
胡蘿卜、小白菜焯水2分鐘,撈出后切碎,黃瓜切碎;
平底鍋噴油,放入黃瓜炒熟,加入胡蘿卜和小白菜翻炒1分鐘,最后加入米飯炒熟,撒上芝麻豬肝粉翻炒均勻即可。

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